池袋で人気の四川料理ならここ！四川火鍋、担々麺が食べられる人気のお店6選

「四川の人たちがおいしいと思っている火鍋を日本に広めたい」というオーナーの想いを形に、本場の味を再現しています。味の要は、牛脂。麻辣（マーラー）の風味を引き出し、まろやかなスープに仕上がっています。 ”美味しい”のバトンを中国四川から日本へ☆　絶品火鍋を是非ご賞味ください♪

火鍋とは中国で人気の辛みの強い鍋料理で、「九宮格火鍋」とは名前の通り九つに区切られている鍋です。温度が一番高くなっている（120℃）真ん中でお肉、周りの弱火部分（100℃）で野菜など、具材と食べる人のエリアを分け、異なる味や食感を楽しめるのも特徴。池袋でマー活をするなら外せない伝統の鍋です。

紅虎の担担麺は中国四川省が発祥です。内陸で夏は蒸し暑く、冬は寒いため、刺激の強い辛い味を好んだようです。黒ごまを使用した力強い味わいと、コクがファンを魅了し続けている一品です。紅虎では「白ごまタンタン麺」や「トマトチーズタンタン麺」など7種類の担担麺をご用意しています。

こだわりの火鍋を食べ放題でお腹いっぱい味わえる食べ放題コースは、1,800円ご用意。おすすめの"麻辣＆豆乳火鍋コース"は、じっくりと煮込んだコラーゲン・ゼラチンがたっぷり入った女性に大人気の1,800円の宴会コース。雰囲気ある個室のお席でぜひ一度お召し上がりくださいませ。ご来店お待ちしてます。

北京で百年以上の歴史を誇る老舗料理店「東来順」。私たちがご提供するのは、中心に炭火を据えた鍋でスープを沸かし、薄く切った羊肉や各種の具材をくぐらせて楽しむ北京式火鍋です。中国の伝統工芸である七宝焼き「景泰藍」の鍋が東来順のアイコン。目にも美しく滋味深い、自慢の鍋料理をぜひお試しください。

本格スープは旨辛、トマト、コラーゲン、菌、カレー、清スープの6種類をご用意！夏にも涼しい店内で、健康的で気軽に野菜やコラーゲンをたっぷり摂れるのが火鍋をオススメする理由◎ビタミン豊富なきのこ類、食物繊維たっぷりの根菜、ミネラルを多く含んだ緑黄色野菜などを取り揃えてお待ちしております！