【絶品】池袋で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店13選

当店では、”リーズナブルに美味しいお寿司を楽しんでいただきたい”との思いから1貫100円(税抜)～ご注文いただけます。子供が好きな『サーモン』『鮪赤身』は150円(税抜)、女性に人気の『ネギトロ軍艦』『〆サバ』は180円(税抜)そして、『いくら』は300円(税抜)、『うに』は500円(税抜)と高級で人気のネタもリーズナブル！

創業から48年、父の代から続く『富久鮨』。信濃町から場所を移し35年前に池袋に店を構えました。現在は2代目が鮨を握り、『皆様に育てていただいた味』『皆様に愛される味』を提供しています。食材に合わせ"昆布締め""炙り"等、より素材の旨みを引き出す一手間を加えお出しします。熟練の職人技、ぜひ一度ご堪能あれ。

旬素材に一手間加えた一品。「少しずつの沢山」をお楽しみ下さい。季節の色々な旬を沢山食べて頂きたいので、「少しずつの沢山」をご提供しております。握りと一品を織り交ぜながら、季節の旬魚や逸品料理をご提供します。店主のおまかせにて、その日に仕入れた季節の旬食材を使用してお出ししています。

今が一番のおいしさ。旬のネタを新鮮なまま握ります。 《天候などの影響により入荷が無い事や仕入れ状況により産地が変わる事がございます》

新鮮な魚介を熟練の寿司職人が極上の握りに仕上げております。見た目も端正な扇型で美しく、ネタとシャリのバランスが絶妙です。どなたさまにもご満足いただけるお寿司をご提供いたします。自慢の鮮魚を使ったお寿司やお料理をとことん味わってください。

カウンターで寿司を美味しく召上がって頂く為にお好みのネタやにぎりの大きさまでお客様一人一人のご要望にお応え致します。職人の熟練した技やトークに魅了されながら極上寿司をご堪能下さい♪また来たいと思って頂けるように誠心誠意込めた接客を心掛けてます。職人の粋やおもてなしの心を込めて一貫一貫丁寧に握ります。

1916年創業の高級鮮魚問屋が母体で、1960年銀座に寿司専門店『魚がし直営福助』を開店したのが始まりの福助。鮮魚問屋直営ならではの新鮮なネタは、常時50種以上取り揃えております。信頼性の高い技術と新鮮な素材選びをポリシーに、厳選した食材が織り成す、見た目にも美味しい鮨を提供いたします。

「すし」の代名詞、握り。つやとねばりのある「こしいぶき」に赤酢と米酢をブレンドしたシャリが、天然物のネタと相性が抜群です。一体となったネタとシャリとが口の中でほどけ、鮨の旨みが広がります。

手際よく握り、お客に提供する絶妙な間合いは寿司職人の技術!! お好きなネタを一貫づつ!! お腹一杯安心してオーダーどうぞ!!

漁港直結で美味しいお魚を安値で美味しいお魚を安値で仕入れ、皆様にご提供します。 そうすることで、一人でも多くの皆さんに美味しいお魚を召し上がっていただくことが できると考えたからです。ダイマル水産から日本の「魚食文化」を復興していきたいと考えております。

毎日　築地から新鮮なネタを、料理長のおまかせで握らせて頂きます。

たくさんのメニューをお好きなだけ召し上がって頂けます♪まずはがっつりと焼肉を、少し落ち着いたらお寿司を、そしてお腹一杯でもついつい食べちゃうスイーツを、とお客様のお腹をいっぱいにさせちゃうお店なのです。

釣船直営だからできる、驚きのジャンボ寿司。 にぎり５貫　870円～