五反田で人気の四川料理ならここ!本場中華火鍋が食べられる人気のお店6選

五反田で本場中華火鍋など、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を6件掲載しています。五反田で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい!」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。

1. ファイヤーホール4000

調味料 自家製の”完全発酵”豆板醤

麻辣スープの自家製豆板醤、その原料はそら豆、塩、唐辛子、麹、そして発酵を促すための豆板醤。発酵を止めていない生きた”完全発酵調味料”です。手入れが大変ですがその分香りが段違い。火を通さずとも華やかな香りが広がり味は、辛味・塩味が少なく旨味が強い至高の逸品です。

  • 住所

    東京都品川区東五反田1-25-19  地図を見る
    JR 五反田駅 徒歩5分

2. 刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン) 五反田店

本場中華火鍋 老若男女におすすめ!XI'ANの火鍋

多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気!お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し!自分流にお楽しみあれ。

  • 住所

    東京都品川区西五反田2-29-10 1F  地図を見る
    JR 五反田駅 徒歩5分

3. 中国料理 金雨 五反田本店

香辛料を駆使した四川料理

四川料理には辛みを出す唐辛子の「辣」や、痺れる辛さの花椒の「麻」の他、クミンや八角などの香辛料を沢山使います。特に唐辛子は、四川唐辛子と呼ばれる「朝天椒」や、日本でいう「鷹の爪」など辛さや形状によって数種類を使分けて調理します。食材や調理法で唐辛子を判断する料理長の技なのです。

  • 住所

    東京都品川区東五反田1-19-4  地図を見る
    JR 五反田駅 東口 徒歩3分

4. ジンギスカン霧島 五反田店

火鍋 【旨辛】羊火鍋

ジンギスカン専門店ならではの肉質の良いラム肉を霧島オリジナル旨辛薬膳麻辣スープで食べる《羊火鍋》 暑い時期には熱気を吹き飛ばす辛さが癖になるスープとラム肉は相性抜群!!

  • 住所

    東京都品川区西五反田1-17-6 GRIO五反田5F  地図を見る
    東急池上線 大崎広小路駅 徒歩3分

5. 陳家私菜(ちんかしさい) 五反田店

四川料理博覧会認定【美味四川名店】

中国大使館領事館、中国国家観光局参加の四川料理博覧会から『美味四川名店』の称号を授与! 日本にある中華料理店では陳家私菜が日本唯一国内認定。 中国大使館人認定の極上の味わいをご堪能ください!

  • 住所

    東京都品川区西五反田2-26-2 桔梗ハイツ2F  地図を見る
    JR 五反田駅 徒歩3分

6. 創作中華 火鳳 五反田店

本場中華火鍋 中華火鍋コース!3,300円~

二種のスープが楽しめる二色火鍋付きコース!麻辣スープ驚きの辛さのなかにも素材の香ばしいさが口の中に広がります。是非、本場の味を(辛さの調整が並、中、激辛と3段階できます)|接待、記念日、歓送迎会、新年会

  • 住所

    東京都品川区西五反田1-32-5  地図を見る
    JR 五反田駅 徒歩4分

辛いがうまい!四川料理

火鍋

2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。また、火鍋は日本のしゃぶしゃぶのルーツとも言われています。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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