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千葉駅・蘇我で辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を掲載しています。千葉駅・蘇我で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい！」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。
四川料理といえば四川唐辛子の辛さの『辣』、舌が痺れる中国山椒の『麻』が絶妙に調和された味わいが特徴です。豊富な香辛料を使用し、素材味を活かし五感で楽しむのが◎。当店では経験豊富な料理人が調理、提供しています！やみつき必至、ぜひご賞味ください！
千葉県千葉市中央区中央3-3-9 MF9ビル1F
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千葉都市モノレール 葭川公園駅 徒歩3分
しびれる刺激の本格派！辛口麻婆豆腐 大人の挑戦！！♪♪中国山椒の花椒(ホァジョー)を使った、四川風の本格派麻婆豆腐です。スパイスを効かせた合わせ調味料がピリリとした刺激と風味豊かな味わいのカギ。
当店の看板料理である肉汁餃子は、あふれ出す肉汁にご注意を！信頼のおける肉専門店から仕入れる上質な豚肉と、地元の八百屋さんが届けてくれる国産野菜を使用し、ジューシーになるように配合されたタネ。そして当店の餃子のために別注したオリジナルの皮でパリッとした食感も絶妙！お酒の止まらない絶品メニューです！
千葉県千葉市中央区富士見2-12-8
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千葉都市モノレール 葭川公園駅 徒歩2分
山岡家の餃子はお持ち帰りができます。 冷凍でもOKですので、山岡家の味をお家でもお楽しみ頂けます！ ご家族や友人へのお土産にも最適！ ジューシーな濃厚肉汁をご堪能下さい。
千葉県千葉市中央区村田町893-210-1
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ＪＲ内房線 浜野駅 徒歩11分
チャーハン以外にも、お酒と相性抜群の中華料理を多数ご用意♪全てご注文頂いてから手作りで調理しております。特に数量限定の「黒豚黒餃子（3個） 380円（税抜）」は人気の逸品！毎日練り上げるもっちもちの皮と、旨みたっぷりジューシーな黒豚肉の組み合わせがたまりません◎是非一度ご注文ください。
千葉県千葉市中央区松波2-19-11 高山ビル1F
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ＪＲ総武線 西千葉駅 徒歩5分
辛いがうまい！四川料理
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子＆花椒ベースの「麻辣（マーラー）系」が人気。マイルドな「芝麻（チーマー）系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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