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なんば（難波）で海老チリソースなど、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を4件掲載しています。なんば（難波）で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい！」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。
世界中に1700店舗以上展開する火鍋専門店『海底撈火鍋』。本場の味を気軽にお楽しみいただける火鍋は、60種以上の具材と7種のスープ、23種の調味料を組み合わせてお楽しみいただけます。また、火鍋の代表的な麻辣スープは、お好みの辛さに調整できますので、辛い味が好きな方はお気軽に、スタッフまでお申しつけください。
大阪府大阪市中央区難波1-8-16 ナンバヒップス6F
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大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩1分
やみつきになる旨辛！痺辛！辛いもの好きにはたまらないお料理ばかりです♪ 辛くないお料理も多数揃えているのでご安心ください。
大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-13 メトロポリタンビル2F
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大阪メトロ千日前線 日本橋駅 徒歩5分
90分飲み放題付で5000円♪ お手軽に火鍋をお楽しみ頂けるコースをご用意しました！スープはトマトスープ、豚骨スープ、きのこスープ、黄金スープの4種類から２つお選び下さい。
大阪府大阪市中央区島之内2-17-25 メゾニティ・クイーン道頓堀B1
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大阪メトロ千日前線 なんば駅 徒歩5分
中華といえばこれでしょう！時間限定になりますがぷりぷりの食感をご堪能あれ！
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
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南海本線 南海難波駅 中央口 徒歩1分
辛いがうまい！四川料理
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子＆花椒ベースの「麻辣（マーラー）系」が人気。マイルドな「芝麻（チーマー）系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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