広島市で人気の四川料理ならここ！麻婆豆腐、本場中華火鍋が食べられる人気のお店7選

拍拍飯店の一押しは、何と言っても名物 拍拍麻婆豆腐、当店一番人気の料理です。 山椒、唐辛子をはじめ様々な香辛料が口の中で広がり、重厚な味わいとなっています。 また土鍋で提供している為、作りたて、アツアツの美味しさをお楽しみいただけます。

本場・中国四川で学んだ麻婆豆腐は、当店自慢の人気メニューです。納得のいく味を追い求め続け、麻婆豆腐の核となるスープを開発するのに4～5年の歳月を費やしました。中国料理では珍しい24時間煮込んだスープをベースにした当店自慢の麻婆豆腐は、深い旨みがあり、大変ご好評をいただいてます。

中国の鍋料理の中でも長い歴史のある料理である火鍋 特徴は鍋が2つに仕切られ、肉や野菜などの様々な具材を2つの風味で楽しみます！

辛さが選べる麻婆豆腐は山椒がたっぷり効いている本格派！ついついビールも進みます！

ご注文率１００％の山椒が利かせた麻婆豆腐！ くせになる味付け。ビールに良く合います。グツフツなった土鍋にてご提供！おこげトッピングは必須です！ 小皿料理は２９０円からなので、お一人様でも少量を多品目楽しめます。

料理長自慢の一品「担担麺」！奥深い味わいの甘辛肉味噌に、ごまの香り漂う自家製ラー油をかけて。辛さはお好みで調整いただけます。一度は食べて頂きたい逸品です。

リピート率90％のエビチリは、えびのぷりぷりした食感と、程よい辛さのチリソースが人気の家座冨の名物メニュー☆ 一度食べたら、ハマること間違いなしの一品です。