高崎で手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店3選

高崎で手打ちそばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。高崎で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、高崎駅、高崎問屋町駅、新町駅、倉賀野駅、吉井駅、群馬八幡駅、井野駅、北高崎駅、高崎商科大学前駅、南高崎駅からのアクセスが便利です。

1. 手打ち蕎麦 そばっ喰ひ

手打ちそば 蕎麦を楽しむなら、そばっ喰ひで!

店主が毎日丹誠込めて早朝から仕込むお蕎麦はこだわりがいっぱいです。当店の『皿盛りそば』750円は、歯ごたえやのどごし爽やか♪コシが強く噛むほどに旨味と風味が口の中に広がり、あごだしが効いた甘口のつゆとの相性も抜群です!お蕎麦のあとは、そば湯のためにこしらえたすっきりとこくの深いそば湯をどうぞ。

  • 住所

    群馬県高崎市石原町2471  地図を見る
    JR 高崎駅 徒歩24分

2. ラーメン山岡家 高崎中尾店

極太ストレート麺

山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。

  • 住所

    群馬県高崎市中尾町440-1  地図を見る
    関越自動車道 前橋I.C. 車1分

3. 鶏そば やきとり えにし

ラーメン 〆の看板メニュー「夜鳴き鶏そば」

鶏ガラ、もみじ、廃鶏から10時間かけて抽出する、自慢のパイタンスープが絶品!! シンプルに青ネギのみの盛り付け!! 居酒屋で〆に出てくるラーメンのクオリティーを超えているとの声が多いです。 お好みで柚子胡椒を入れて召し上がれ〜!!

  • 住所

    群馬県高崎市栄町19-18  地図を見る
    JR 高崎駅 東口 徒歩5分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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