宇都宮で手打ちそば、十割そばなど美味しい麺料理の人気店9選

宇都宮で手打ちそば、十割そばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を9件掲載しています。宇都宮で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 自家製麺 オオモリ製作所

ラーメン 毎日店主自ら作るこだわり自家製麺

茨城県土浦市の超繁盛店「特級鶏蕎麦 龍介」のプロデュースする「濃厚鶏つけそば」「鶏そば」のラーメン専門店。 毎日作る自家製麺は数種類の小麦をブレンドしたコシのあります。 濃い目でアッサリした鶏スープとの相性バッチリ!

  • 住所

    栃木県宇都宮市峰4-23-14  地図を見る
    JR 宇都宮駅 徒歩32分

2. 手打ちそば 松庵(SHO‐AN)

手打ちそば 職人が毎日お店で打つ蕎麦

外からも見えるそば打ち、それを毎日気温や湿度、季節などにより微調整して美味しいものを提供します。季節によってそば粉の産地も違うので土壌に合わせて変えます。

  • 住所

    栃木県宇都宮市池上町2-8  地図を見る
    東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩5分

4. つけ蕎麦 辛流~sinRyu~

そば 30辛まで選べる辛つけそば

1辛から30辛まで辛さを選べます。じっくりと手間をかけて炊きだした自家製スープとのど越し抜群の蕎麦を是非味わってみて下さい。残ったスープをチーズリゾットで〆るも良し、鶏白湯で割って飲み干すも良しです。

  • 住所

    栃木県宇都宮市宿郷1-12-9 宿郷カサブランカビル1F  地図を見る
    JR 宇都宮駅 徒歩5分

5. ラーメン山岡家 宇都宮鶴田店

極太ストレート麺

山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。

  • 住所

    栃木県宇都宮市鶴田町西原3492-11  地図を見る
    JR日光線 鶴田駅 車6分

6. ヤキニク イチロー

俊麺グループの焼肉屋さんの麺

【旨辛牛タンカルビラーメン】タンカルビとは、牛タンの付け根の希少部位です。ヤキニクイチローでは、毎日職人が手切り皮を剥き処理をしているので、この希少部位で、カルビラーメンを作っております。ちなみに【ラーメンで冷麺】もおすすめです!

  • 住所

    栃木県宇都宮市野高谷町433-1  地図を見る
    JR宇都宮線 岡本駅 車14分分

7. 喜饗

十割そば ◆当店自慢の逸品料理

手挽きの石臼で挽いた蕎麦粉で打った当店の「十割蕎麦」。打ち立ての蕎麦はなんとも香ばしい香りで、のど越しもツルっと箸が進みます。そば粉と水だけで作られている純粋な蕎麦だからこそ、蕎麦の持つ本来のうまみと味わいをご堪能ください。

  • 住所

    栃木県宇都宮市今泉2-1-10  地図を見る
    JR 宇都宮駅 徒歩10分

8. まげしとちぎや

地産地消 栃木県産のそば粉とにらを使う!

栃木県今市市や日光市のそば粉を使ったメニューや栃木県鹿沼市のにらを使ったメニューなど、栃木県を愛するオーナーがこだわった素材を使った料理がございます!ランチでも食事でも飲んだ後の〆にも食べれるのがお蕎麦です!蕎麦の風味を存分にお楽しみ下さい!メニューも豊富に揃えています!

  • 住所

    栃木県宇都宮市曲師町2-11  地図を見る
    東武宇都宮線 東武宇都宮駅 東口 徒歩6分

9. ふくや

手打ちそば 自家製粉手打蕎麦

茨城県の契約農家から仕入れた「常陸秋蕎麦」! その蕎麦の実を、店内で選別→脱皮→石臼挽き→蕎麦打ち行い、自家製粉手打蕎麦にこだわって作っております。 蕎麦本来の味わいと香りを、ぜひご堪能ください♪

  • 住所

    栃木県宇都宮市一条1-6-5 B1  地図を見る
    東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩11分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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