神戸牛らーめん 八坐和
牛骨ラーメン 牛骨の旨さ「神戸牛×白湯」らーめん
まずオススメは神戸牛骨がとろりと染み出た白湯スープと、こだわりの塩を合わせた「神戸牛×白湯」！是非一度お試し下さい！
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住所
兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1 地図を見る
ＪＲ神戸線 三ノ宮駅 西口 徒歩5分
希望軒 三宮東口店
豚骨ラーメン とんこつチャーシュー麺
驚愕のボリューム！！希望軒特製こだわりチャーシューをふんだんに巻いた花びらチャーシュー麺！とんこつの他、ごま味噌、塩、醤油、すべてのラーメンでご用意しております！
三宮の会席料理で話題・人気のお店
くずし割烹こまじろ
創作和食 本格和食を居酒屋価格でがコンセプト
店名の”くずし割烹”の由来は、肩ひじ張らずに気軽に和食を楽しんで頂けるお店を作りたいと思ったから。毎朝神戸中央市場から直送される厳選鮮魚、A5ランクにこだわった和牛、旬の食材を取り入れた創作和食をご提供します。
三宮の餃子・点心で話題・人気のお店
ミンミン 三ノ宮店別館
餃子 [餃子！]創業61年ヘルシーな名物餃子
食材全てにこだわったミンミン餃子。強力粉100％にこだわり、皮がとろけるようになめらかで、焼き目はパリッと香ばしくいくらでも食べれます！じっくり寝かせて皮の旨味も引き出しています。具は白菜をたっぷり使用するのが特徴で豚肉、羊、ニンニクなどの18種類の具材とあいまって、絶妙な味のバランスが保たれています。
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住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通1ｰ32ｰ2 地図を見る
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩1分
南国亭 Chinese Dining 三宮OPA2店
餃子 職人手作りの南国亭自家製焼き餃子
当店の餃子はすべて職人の手作り。野菜たっぷりのジューシーな食感が楽しめます。
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住所
兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-15 三宮オーパ2 9F 地図を見る
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩3分
麺のまめ知識
ざるそば
竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。
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