豊田で手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店3選

豊田で手打ちそば、味噌煮込みうどんなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。豊田で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、豊田市駅、新豊田駅、三河豊田駅、梅坪駅、浄水駅、土橋駅、三好ヶ丘駅、黒笹駅、若林駅、愛環梅坪駅からのアクセスが便利です。

1. 蕎麦酒房と懐石料理 一献 庵

手打ちそば 試行錯誤を重ねた「挽きぐるみ」蕎麦

元はフレンチのシェフであった店主が、日本蕎麦を手掛け始めたのが約14年前。試行錯誤を重ね、蕎麦殻と一緒に挽く「挽きぐるみ」の手法にたどり着きました。風味が強くコクの深い当店の蕎麦は、挽きたて3時間以内を真空パックし、手打ちしてから10時間以内の提供を厳守。蕎麦本来の旨みを心ゆくまでお楽しみください。

  • 住所

    愛知県豊田市桜町1-63 シングルプレイス1F  地図を見る
    名鉄三河線 豊田市駅 徒歩5分

2. 和食麺処サガミ 豊田寿店

味噌煮込みうどん みそ煮込うどん

名古屋発祥のみそ煮込うどんは、サガミのイチオシです。 アツアツのみそ煮込うどんを、是非ご堪能下さい!

  • 住所

    愛知県豊田市寿町2-4  地図を見る
    名鉄三河線 土橋駅 東口 徒歩8分

3. 蕎麦酒房 一献

手打ちそば 風味やコクを引き出す職人の技!

自家製の鴨団子が汁に入った鴨つけ蕎麦。鴨を煮た汁と、かつおのそば汁のダブルスープがとっても濃厚♪さらに鴨ロースがお蕎麦に添えられていて、おつまみに食べても良し♪〆には暖かい汁につけて蕎麦をお楽しみ下さい♪

  • 住所

    愛知県豊田市小坂本町1-6-4  地図を見る
    愛知環状鉄道 新豊田駅 西口 徒歩1分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP