1. 麺喰らう
台湾まぜそば 台湾まぜそば 一杯800円(税込)
全粒粉の中太平打麺を使用しています!低カロリーで栄養価が高く、女性にもおすすめの一品!!また、辛さは50円で無限大まで調節できます◎スタンダードは辛さがないので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます!お一人様や仕事の休憩中、ご家族での食事など様々な利用シーンに使えます♪
鹿児島市で台湾まぜそば、台湾ラーメン、豚骨ラーメン、塩ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を10件掲載しています。鹿児島市で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
全粒粉の中太平打麺を使用しています!低カロリーで栄養価が高く、女性にもおすすめの一品!!また、辛さは50円で無限大まで調節できます◎スタンダードは辛さがないので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます!お一人様や仕事の休憩中、ご家族での食事など様々な利用シーンに使えます♪
樹凜(きりん)のこだわりは出来るだけ鹿児島の特産品の美味い物を取り込みラーメンに仕上げていく事です。 その中で先ずはスープです。 鹿児島県特産品で黒さつま鶏のガラスープを使う事で、通常の鶏ガラからすると旨味と若干の甘味を感じるスープに仕上がっております。是非、黒さつま鶏のスープをご堪能下さい!
地元の方に愛される『ざぼんラーメン』は優しい豚骨ラーメン。特製のタレと、じっくり煮込んで作った豚骨スープをよくかき混ぜてお召し上がりください♪キャベツ、もやしを中心にシャキシャキ系感を楽しめます。テロンとした脂の甘味とお肉の味わい深さがストレートに味わえるチャーシューもおすすめ☆
鹿児島県鹿児島市中央町1-1 2F
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JR 鹿児島中央駅 東口 徒歩1分
そばの実の真ん中だけを丹念に挽いた真っ白な更科そばを使用しております。温・冷どちらも楽しめ、天ぷらやつけ麺、鴨南蛮など多彩なメニューをご用意しております。お食事の最後にお召し上がりいただくのもオススメの一品となっております。
つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。
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