鹿児島市で担々麺、手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店15選

鹿児島市で担々麺、手打ちそば、台湾まぜそば、台湾ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を15件掲載しています。鹿児島市で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、鹿児島中央駅、天文館通駅、騎射場駅、谷山(JR)駅、鹿児島駅、宇宿駅、谷山(鹿児島市電)駅、高見馬場駅、慈眼寺駅、荒田八幡駅からのアクセスが便利です。

1. 釜揚げうどん戸隠さつま庵

細麺 柔らかいもちもち細麺の作り方

宮崎で好まれるやわらかいうどんではなく、なるべく短い時間でゆであがるようにと細麺に改良しました。やわらかさの中にも、もちもち感がある麺を目指して試行錯誤し、かなりいい麺に仕上がっています。大きな羽釜で湯の中に入れて6分〜7分でゆであがります。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市山之口町11-22  地図を見る
    鹿児島市電(系統1) 天文館通駅 徒歩4分

2. 満正苑

担々麺 辛さお好み、担々麺、スーラー湯麺

普通・中辛・激辛・スーパーと辛さを選べる当店自慢の『担々湯麺』。噛めば噛むほどに旨味が口中に広がり、麺と絡まる濃厚スープのお味が癖になる美味しさです。何度でも通いたくなること間違いなし!

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島B1  地図を見る
    JR 鹿児島中央駅 西口 徒歩2分

3. 麺屋ばってん 親父

ねぎラーメン ばってん親父まずはコレ!【青まる】

ネギとラーメン好きにはたまらないこの『青まる』ラーメン!使用しているネギはもちろん国産ネギをたっぷり使用、更には麺も自家製麺を使用し、ばってん親父だけのネギラーメン『青まる』をご提供させて頂きます。存分にネギとラーメンをご堪能下さい☆

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市上荒田町31-18  地図を見る
    鹿児島市電(系統2) 市立病院前駅 徒歩4分

4. 麺喰らう

台湾まぜそば 台湾まぜそば 一杯800円(税込)

全粒粉の中太平打麺を使用しています!低カロリーで栄養価が高く、女性にもおすすめの一品!!また、辛さは50円で無限大まで調節できます◎スタンダードは辛さがないので、お子様にも安心してお召し上がり頂けます!お一人様や仕事の休憩中、ご家族での食事など様々な利用シーンに使えます♪

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市甲突町7-21  地図を見る
    鹿児島市電(系統1) 新屋敷駅 徒歩8分

5. そば茶屋吹上庵 アミュプラザ鹿児島店

手打ちそば 当店自慢の『そば』の魅力

そばの魅力は「挽き立て」「打ち立て」「ゆで立て」。吹上庵ではその日に使うそば粉を、毎朝、手打ちそば道場三稜館の石うすで挽いています。そばの実に熱が伝わって香りが逃げないように、一分間に20回転のペースでゆっくりと廻る石うす。このこだわりが、香味豊かな玄そばを楽しめる秘訣となっております。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島B1  地図を見る
    JR 鹿児島中央駅 西口 徒歩2分

7. 蕎麦切り 爾今(JIKON)

そば 『蕎麦切り』とは・・・

「蕎麦切り」とは、私たちが普段食べている細長いお蕎麦のことで、当店は蕎麦粉を主に茨城県常陸産、北海道黒松内産などから取り寄せています。優良国産品を随時入荷しているため、季節や気候問わず常に風味豊かな蕎麦をご提供。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市原良1-14-19 1F  地図を見る
    JR 鹿児島中央駅 西口 徒歩25分

8. ざぼんラーメン 中央駅店

豚骨ラーメン 愛される豚骨ラーメン♪

地元の方に愛される『ざぼんラーメン』は優しい豚骨ラーメン。特製のタレと、じっくり煮込んで作った豚骨スープをよくかき混ぜてお召し上がりください♪キャベツ、もやしを中心にシャキシャキ系感を楽しめます。テロンとした脂の甘味とお肉の味わい深さがストレートに味わえるチャーシューもおすすめ☆

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市中央町1-1 2F  地図を見る
    JR 鹿児島中央駅 東口 徒歩1分

9. 蕎麦処 慶蕎庵

かわりそば 変わり蕎麦もございます

当店では季節によって様々なお蕎麦もご提供しております。 今では茶きり、ゆずきり、しそきり等、今までに出会ったことのないお蕎麦もお楽しみ頂けます。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市上荒田町36-42 1F  地図を見る
    鹿児島市電(系統2) 市立病院前駅 徒歩4分

10. 担々麺専門店 雷雷辛 (らいらいしん)

担々麺 担々麺専門店!天文館に登場!!

定番の担々麺をはじめ、黒胡麻担々麺、汁無し担々麺など種類豊富な担々麺が堪能できるお店です!ラー油はかけ放題!トッピングも充実しております♪辛さもレベル20まで選べますので、辛いもの好きな方に大人気!!ぜひお気軽にご来店ください。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市山之口町10-15 オーシャンビル1F  地図を見る
    鹿児島市電(系統1) 天文館通駅 徒歩6分

12. かどの家

ラーメン ◆ラーメン1杯~だれやめOK!

味噌・醤油・塩ラーメンが気軽に食べられるお店です!また、サク飲み利用のお客様用にお得なだれやめセット(1,000円)もご用意♪宴会利用も承りますので、お気軽にご相談ください!

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市泉町5-13 1F  地図を見る
    鹿児島市電(系統1) 朝日通駅 徒歩2分

13. しじみ庵

ラーメン 鹿児島「しじみラーメン」を食す

鹿児島で食べられるのは当店ならでは!!珠玉の一杯「しじみラーメン」を是非お試しください。 夜21時~朝4時まで営業、アルコールもご用意しておりますので、飲み会前の軽く一杯や、〆の一杯に是非♪

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市山之口町11-5 政ビル1F  地図を見る
    鹿児島市電(系統1) 天文館通駅 徒歩3分

14. MenCha(メンチャ)

ラーメン ◆「金斗雲」プロデュース

Mencha は、“食をデザインする”をコンセプトに、鹿児島の人気店「ヌードルラボラトリー金斗雲」オーナーの岸良氏がプロデュースする新感覚ヌードルと、ビジュアル映えするスイーツが楽しめる『ヌードルカフェ』です。ヌードルは、麺やスープは金斗雲のものを使用しながらも今までのものとは違う新感覚!

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市呉服町6-5 マルヤガーデンズ7F  地図を見る
    鹿児島市電(系統1) 天文館通駅 徒歩4分

15. らぁめん専門 さだ

塩ラーメン 〆にも◎さっぱり塩ラーメン650円

たっぷりのもやしとネギが入った 《鹿児島県産 赤鶏さつま100% 塩ラーメン♪》 ぐるなび限定で味玉1つサービスします!

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市山之口町3-8 山本ビル1F  地図を見る
    鹿児島市電(系統1) 高見馬場駅 徒歩3分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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