札幌すすきので札幌ラーメンなど美味しい麺料理の人気店4選

札幌すすきので札幌ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を4件掲載しています。札幌すすきので「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻9条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。

2. 中華居酒屋 中国料理 天山

季節メニュー 海老あんかけラーメン 920円

寒くなってきたので、あんかけラーメンが人気! 海老たっぷりの塩味あんかけラーメンで身体も温まります。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西4 ススキノラフィラ7F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

3. ラーメン山岡家 新すすきの店

極太ストレート麺

山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4-5 G4ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

4. らーめん札幌 直伝屋

札幌ラーメン 【当店一番人気】味噌らーめん

当店人気No.1、これぞ札幌の味! ジャガイモを使用した特製の味噌ダレは、濃厚ながらもしつこくなく飲みの後にもオススメの一杯です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5-6-3 第2秀高ビル1F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩2分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

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