水戸で創作懐石料理が堪能できる接待・デートにおすすめのお店3選

水戸で創作懐石料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を3件掲載しています。水戸で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。

1. 梅の花 水戸店

創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

  • 住所

    茨城県水戸市笠原町1971-1  地図を見る
    JR常磐線 水戸駅 車14分

2. 山口楼本店

天然あんこう あんこう会席

あんこうはお鍋だけではありません。その繊細で濃厚な旨味は名物「友酢」や「から揚げ」など最高の味覚を楽しめます。 鍋だけで「あんこう」を語らず真髄は「友酢」にありです。

  • 住所

    茨城県水戸市大工町1-5-20  地図を見る
    JR 水戸駅 北口 車5分

3. モダン懐石とワイン とう粋庵

創作懐石料理 和モダン×ワイン

『目で愉しみ四季の風味を感じる』 寛ぎのひと時にお楽しみいただきたいお料理は、新感覚の和モダンな一皿。季節を感じる繊細な和食に、華やかさをまとう西欧料理のエスプリを加え、現代風にアレンジ。お料理に華を添えるワインも豊富にご用意。関西出身のオーナーソムリエと、利酒師がお料理に合うワインやお酒とともに。

  • 住所

    茨城県水戸市千波町2755-1  地図を見る
    JR常磐線 偕楽園駅 徒歩8分

日本のコース料理

会席料理

旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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