2. 梅の花 水戸店
創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース
梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。
3. 横綱 本店
会席料理 慶事・法事に寄り添う本格会席料理
大切な晴れの日や、故人を偲ぶ法事のお席に最適な本格会席をご用意しております。 四季折々の新鮮なお刺身や天ぷらなど、皆様が喜ぶ彩り豊かな和食の数々。 最大100名様の個室大宴会場や、大型バスも停められる205台の駐車場を完備! 遠方からのご親族も集まりやすく、大人数のお集まりを全力でサポートいたします。
4. とう粋庵
創作懐石料理 水戸の魅力を五感で楽しむ懐石料理
5. くずし和食高山
創作和食 こだわりの和食・逸品をご用意
2015年、大工町のビル内に誕生したみと楽横丁。そのちょっと懐かしいフロアの一角に「くずし和食 高山」はあります。 裸電球の灯る店内はカウンターとテーブル席で約20席。気軽に立ち寄れるカジュアルな居酒屋ですが、提供する料理は腕に磨きをかけた店主こだわりの創作和食です。
日本のコース料理
懐石料理
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。