越谷で創作懐石料理が堪能できる接待・デートにおすすめのお店3選

越谷で創作懐石料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を3件掲載しています。越谷で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。

1. 梅の花 越谷レイクタウン店

創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

  • 住所

    埼玉県越谷市レイクタウン6-18-3  地図を見る
    JR武蔵野線 越谷レイクタウン駅 徒歩10分

2. 若松

宴会コース 大切なひととき彩る贅沢な会席コース

お客様の用途やご予算など、ご要望に応じた会席料理と宴会コースをご用意いたしました。旬の食材をふんだんに使用し、食を通じて季節をご堪能いただけます。団体様のご宴会をはじめ、少人数でのご利用にも対応。真心込めたお料理をお届けいたします。大切なひとときを、ぜひ『若松』でお過ごしください。

  • 住所

    埼玉県越谷市弥生町11-2  地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 越谷駅 東口 徒歩2分

日本のコース料理

懐石料理

お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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