顔合わせや結納などのお祝い事に相応しい会席コースをご予算により、ご用意いたします。先付にはじまり椀物やお造り、旬の魚介など季節の食材をふんだんに取り入れたコースをご提供いたします。和の趣ある上質な個室もございますので、周りに気兼ねなくお過ごしいただけます。法事や祝宴の席にもぜひご利用ください。
個室/会席料理 魚料理
050-5487-5051
肉の旨味と香りを響かせ合う季節替わりのカジュアル肉懐石を3コースご用意しています。日常づかいできるリーズナブルな内容から本格派の肉懐石まで、デートから接待までシーンに合わせてご利用いただけます。トラディショナルな日本料理の作法に遊び心を加えて丁寧に作った銘々皿で、心楽しいひと時をどうぞ。
80種類もの一品料理からデザートまで取り揃えております。
写真は「ふく福豆冨二色あん掛け」※単品1,620円税込
日本のコース料理
会席料理
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
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