1. とろろ料理と日本酒 木波屋雑穀堂
会席料理 滋賀の旬味を堪能する会席コース
接待や記念日のご利用にも相応しい、季節を感じる会席コース。四季折々の食材を使った逸品料理でおもてなしいたします。当店自慢のとろろをふんだんに使用しており、〆にはとろろご飯をお召し上がりいただけます。4,400円(税込)以上のコースでは、滋賀の郷土料理も。県外から来られるお客様にも喜ばれています。
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住所
滋賀県草津市草津2-4-6 地図を見る
JR 草津駅 東口 徒歩10分
草津・南草津で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を3件掲載しています。草津・南草津で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
接待や記念日のご利用にも相応しい、季節を感じる会席コース。四季折々の食材を使った逸品料理でおもてなしいたします。当店自慢のとろろをふんだんに使用しており、〆にはとろろご飯をお召し上がりいただけます。4,400円(税込)以上のコースでは、滋賀の郷土料理も。県外から来られるお客様にも喜ばれています。
滋賀県草津市草津2-4-6
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JR 草津駅 東口 徒歩10分
日本のコース料理
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
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