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岐阜市で創作懐石料理、創作豆腐料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を4件掲載しています。岐阜市で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
季節毎に旬の食材を使用し、様々な彩りを演出する会席料理。美濃ヘルシーポークや飛騨牛など、地元の食材も同時にお楽しみいただけます。飲み放題プランもお得に追加することができますので、ご接待・会食やご家族でのお集まりなど様々な場面でご利用下さいませ。
岐阜県岐阜市神田町7-7-4 岐阜ワシントンホテルプラザ10F
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名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩3分
大切な接待をはじめ、慶事など晴れやかな節目のお祝いや、懐かしき日々に思いをめぐらし故人を偲ぶ法事など、特別な日のお食事に最適な懐石料理をご用意しております。10,000円（税抜）～ご予算に応じてお作りいたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。また、大人数の宴会料理に限り8,000円（税別）から承ります。
岐阜県岐阜市杉山町17-2
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名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩17分
見た目の美しさも料理の魅力のひとつ。最中といった親しみある日本料理を新しいかたちで表現したひと皿や、季節を感じさせるひと皿など、味はもちろん盛り付けの美しさや器使いもお楽しみいただけます。自然の美しさや季節の移ろいを表現し、四季の美しさを五感で味わえるおもてなしの料理をご提供しております。
日本のコース料理
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。