厳選!岐阜市のミニ懐石、鮎料理などデート・接待にも使える日本料理のお店11選

岐阜市でミニ懐石、鮎料理、金目鯛がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を11件掲載しています。岐阜市で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、岐阜駅、名鉄岐阜駅、柳津駅、西岐阜駅、田神駅、加納駅、長森駅、細畑駅、手力駅、高田橋駅からのアクセスが便利です。

1. 嵐山

懐石 季節感が味わえる

旬の食材を一番美味しい状態でお届けいたします。様々なお酒もお用意しておりますので、お食事と共にお楽しみください。 ゆったりくした雰囲気の中で、四季を味わいながらお料理を召し上がれます。

  • 住所

    岐阜県岐阜市元住町11 ハイツ元住ビル1F  地図を見る
    名鉄線 名鉄岐阜駅 徒歩3分

2. きんか

懐石 貴重な長良川の天然鮎

岐阜公園に接地し、金華山・岐阜城・岐阜公園が庭続きという観光に適した立地条件にも恵まれ、長良川天然鮎・飛騨牛等、旬の食材を吟味した会席。日本庭園をながめながら鳥の鳴き声を聞き、ゆったり味わう料理は独創性に富み、見た目にも美しく、御満足していただけることでしょう。最高の時をお過ごし下さい。

  • 住所

    岐阜県岐阜市大宮町1-15  地図を見る
    JR東海道線 岐阜駅 車10分

3. ぎふ水琴亭

ミニ懐石 料理長が心をこめた老舗料亭の味

【5,650円コース(ミニ会席・税込)】ご親族のお集まりや地域の会合、ご接待などに最適なお昼のミニ会席もございます。先付けからその時期に一番おいしい旬の味を使います。器や盛り付けなど、見た目の美しさと共にお楽しみ下さい。

  • 住所

    岐阜県岐阜市米屋町27-2  地図を見る
    名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 車10分

4. 予約制・コース料理 ともなが

完全個室 大切な接待や贅沢な宴会は完全個室で

【6名様個室】【16名様個室】中庭を眺める個室は8名様個室と隣接しているため、可動式の壁を動かし最大16名様までの団体席としても使用できる。

  • 住所

    岐阜県岐阜市玉宮町2-7  地図を見る
    JR 岐阜駅 徒歩5分

5. ひら井

旬季限定 季節を感じられる日本料理

四季を通じて様々に変化するお献立。 お部屋の設えは勿論、器や盛り付け、そして何より旬の素材を調理してお客様をお迎えさせていただきます。 料亭のみが持つ日本料理の業をご堪能ください。 写真は、ひな祭りのお料理。季節感をたっぷり味わっていただけます。

  • 住所

    岐阜県岐阜市米屋町25番地  地図を見る
    JR東海道線 岐阜駅 車10分

6. 萬松館

伝統 岐阜最古の伝統料亭

岐阜市にある料亭「萬松館(ばんしょうかん)」。長良川、金華山、岐阜公園と自然に囲まれ、現在では岐阜最古の伝統料亭として、その歴史を刻み続けております。 三千坪の日本庭園はそのものだけでなく、まるで周囲の自然と調和するかのように、 移り行く季節の美しさを感じさせてくれます。

  • 住所

    岐阜県岐阜市大宮町2-18  地図を見る
    JR 岐阜駅 車15分

7. 日本料理 後楽荘

夜の接待に使える 幹事さん安心のご接待

大切なご接待は、ぜひ後楽荘にお任せください。お着きの前の水打ち、お出迎え、お席へのご案内、お料理のペース、お飲み物などの目配り、お土産、タクシーの手配、お見送りまで、自信をもって安心のおもてなしをご提供致します。お客様のお好みなど前もってお知らせ下されば、いっそうご満足いただけるようご用意致します。

  • 住所

    岐阜県岐阜市本町1-31  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 車11分

8. 岐阜ワシントンホテルプラザ銀座八丁

鮎料理 鮎の姿造り含む”鮎尽くし”を堪能

初夏から秋にかけて、今年も鮎の季節がやってまいりました。中でも、長良川鵜飼期間のみの特別メニュー「鮎の姿造り」は、鮎を生簀から取り出しそのまま調理。新鮮でないとできないお造りは、全く臭みがなく、歯ごたえ・甘み・食感と、今まで感じたことのない”美味しさ”を届けてくれます。

  • 住所

    岐阜県岐阜市神田町7-7-4 岐阜ワシントンホテルプラザ10F  地図を見る
    名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅 徒歩3分

9. 旬品 旭

会席料理 季節の食材をふんだんに・・・会席

熟れたて大地の恵みと採れたて海の幸を、季節ごとに変わる和風会席料理でおもてなしいたします。 接待等のご会食はもちろん、各種お祝いやお食事等、様々なシーンにご利用頂けます。

  • 住所

    岐阜県岐阜市若宮町3-24 マコビスビル1F  地図を見る
    名鉄各務原線 名鉄岐阜駅 徒歩13分

10. 味乃一

金目鯛 金目鯛の昆布〆

伊豆の金目鯛に燻塩を振り、日高昆布で締めてあります この魚はどちらかと言うと身が柔らかいので、〆る事で食感が良くなります。 肝醤油とチリ酢の2種類の味をお楽しみ下さい。

  • 住所

    岐阜県岐阜市住吉町12  地図を見る
    JR 岐阜駅 北口 車10分

11. かわらや

鮎料理 鮎料理専門店が魅せる鮎づくしコース

最初から最後まで全てのお料理に鮎を使用した当店自慢のコースです。 鮎は郡上から取り寄せる長良川の天然鮎です。日の当たるところの苔を食べる天然鮎ですので、ワタまでおいしくいただけます。 岐阜特有の鮎の田楽とメジャーな塩、また刺身など鮎そのものの素材を生かした贅沢な逸品です。

  • 住所

    岐阜県岐阜市今町4  地図を見る
    JR東海道線 岐阜駅 車15分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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