「ひろ」
アツアツ感 ふわふわのお好み焼きです
こまかくみじん切りにしたキャベツを使用。すべて手で包丁で切っています。生地もやわらかく仕上げておりますので、とてもふんわりと焼きあがります。ビジネスホテルの近所にありますので、大阪にお越しの際はぜひお寄りください。
東梅田・お初天神・太融寺の寿司で話題・人気のお店
梅田 鮨 よこ田
厳選食材 巧緻を極めた握りとつまみの数々
選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください
東梅田・お初天神・太融寺の和食で話題・人気のお店
鮨割烹 のの 梅田お初天神店
天ぷら 旬野菜と創作天ぷら
野菜の甘さと旨さを引き出した天ぷらや、明太子や海老のすり身を使った創作天ぷらなど、様々な天ぷらを取り揃えております。サクッと歯触りの良い衣は旨味をしっかりと閉じ込め、噛んだ瞬間に豊かな味わいが口の中に広がります。気軽に楽しめる盛り合わせでのご注文もおすすめです。
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住所
大阪府大阪市北区曽根崎2-11-23 地図を見る
大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩2分
がんこ 寿司 曽根崎本店
創作懐石料理 懐石料理をお気軽に愉しめます
職人技の光る、和食のコース料理です。お祝いや 大切な人への贈り物として、個室でゆったりとお愉しみください。
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住所
大阪府大阪市北区曾根崎2-8-13 地図を見る
大阪メトロ谷町線 東梅田駅 7番出口 徒歩5分
知ってる？お好み焼きの豆知識
広島風お好み焼き
具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。