厳選!東梅田・お初天神・太融寺の鱧、活鱧などデート・接待にも使える日本料理のお店5選

東梅田・お初天神・太融寺で鱧、活鱧がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を5件掲載しています。東梅田・お初天神・太融寺で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。このエリアは、東梅田駅からのアクセスが便利です。

1. 魚彩 和

会席料理 和食歴20年を超える料理人による会席

厳選した新鮮魚介やお肉などを使用し、季節にあったおまかせ会席をご用意しております。和食歴20年の料理人が素材を厳選。旬の魚介を丁寧な仕事でお料理を一品一品、心を込めて皆様にお届けしております。苦手な食材などがもしおありでしたら、お客様のご要望にあわせたお料理もご用意致します。気軽にお申し付けください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区兎我野町12-15 丸一ホテル1F  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩4分

2. ふぐ問屋直営 梅田ふぐ乃介

夏季限定【淡路島産の天然金鱧】

夏は鱧が美味しい季節。当店では夏季限定で活鱧料理をご用意。肉厚で繊細な味わいの淡路島産の天然金鱧を厳選使用しております。その時期だけの旬の味をご堪能ください!【4月中旬~9月中旬】

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎1-7-20 津多家第2ビル1F  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩7分

3. クエ鍋・鯨料理 個室 初代 梅田店

活鱧 ハモコース。はもしゃぶコース各種

四国宇和島・淡路より活けハモ使用【300g・500g・800g】gを直送し・各大きさに合った料理・お刺身・焼物・照り焼き・天ぷら・棒寿司・しゃぶしゃぶ等の鍋無しと鍋アリコース・5350円から 宇和島しゃぶコース・鳴しゃぶ門コース・淡路しゃぶコース・洲本コース・天神コース・味比べコース

  • 住所

    大阪府大阪市北区兎我野町12-15 丸一ホテル2F  地図を見る
    JR 大阪駅 徒歩7分

4. SAKE DINING FUJI (サケダイニング フジ)

女子会におすすめ にがりと大豆にこだわった豆腐料理

国産有機大豆と天然にがりを使用した自家製豆腐の会席。38年前豆腐料理に着目し、日々研鑽してきた当店の豆腐会席。各種宴会だけでなく、カロリーや健康を気にしている方にもオススメです。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎2-13-4  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 4番出口 徒歩1分

5. 泳ぎとらふぐ料理専門店 あじ平 曽根崎

完全個室 接待やご宴会にぴったりの個室完備

1階にはテーブル席、2階には掘りごたつ席(最大14名様)、3階には個室席(最大12名様)をご用意しております。完全個室はご宴会はもちろん、接待、慶事、顔合わせ等、大切な方との時間にぜひご利用ください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎1-6-3  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩7分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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