もんじゃ焼に新風を吹き込むここやねんでは、一般的なソース味に加え、関西人に馴染みの深い塩ダレを効かせた「京風塩もんじゃ」を新たにプロデュースいたしました。当店の熟練スタッフが各お席で美味しく焼き上げますので、初めての方でも楽しくお召し上がりいただけます。お子様にも大人気!お酒との相性も抜群です。
お好み焼き・べた焼・ねぎ焼・焼そばにお好きなトッピングを追加できます!トッピングの種類は全20種で52円~♪店長おすすめのトッピングアレンジメニューも必見ですよ★
お好み焼きや焼きそばとご一緒にぜひ当店自慢のもんじゃ焼きもご賞味下さい!中でも皆様よりご好評頂いてるのが“豚チーズめんたいもんじゃ”豚肉・チーズ・めんたいこの相性抜群でくせになる味わい。少しこげめをつければもう最高★また、“スジの煮込みとねぎのフワフワ玉子焼き”も好評です。ぜひ皆様でご賞味下さい!
知ってる?お好み焼きの豆知識
広島風お好み焼き
具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。
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