1. もんじゃ屋 りきゅう 名古屋駅店
お好み焼き RIKYUスペシャルブレンドの生地
大きくまあるくふわふわになるように、RIKYUスペシャルブレンドの生地を お好み焼きを知り尽くした料理人が心をこめて焼いてます。 アツアツのお好み焼きを召し上がれ！
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住所
愛知県名古屋市中村区名駅3-17-33 地図を見る
地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩3分
2. 神戸六甲道・ぎゅんた 大名古屋ビルヂング店
お好み焼き 神戸六甲道発のお好み焼き
独自の生地に味の出るイカ・あごすじ・油かす・国産野菜をのせてじっくりと焼き上げます。 ぎゅんた秘伝の韓国味噌「ヤンニンジャン」をつけてお召し上がり下さい！
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住所
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング3F 地図を見る
ＪＲ 名古屋駅 徒歩3分
3. 鉄板居酒屋 完全個室 天頂
お好み焼き 暑さ30mm鉄板で焼き上げるお好み焼き
特別な焼き方で外はカリ、中はふわふわに焼き上げる自慢のお好み焼きです♪ 焼き方だけでなく、自慢の特性出汁、市場直送新鮮キャベツ、広島から取り寄せているソースと食材にもこだわっております。 当店自慢のお好み焼きをアツアツの鉄板の上てお楽しみ下さい！！
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住所
愛知県名古屋市中村区則武1-14-25 名駅OTビル 地図を見る
ＪＲ 名古屋駅 徒歩7分
4. もんじゃ焼き 鉄板居酒屋 鑠鑠 しゃくしゃく 名駅店
もんじゃ ヘルシーベジタブルもんじゃ新登場！
こんなもんじゃ初めて！！野菜は全部で10種類！栄養満点で美容にも健康にも◎しゃくしゃくのもんじゃ焼きは、丸鶏、ガラ、もみじ、数種類の野菜を丸一日煮込んでオリジナルの生地や調味料をブレンドしたこだわりのだし汁は鶏出汁 or あご出汁からお選び頂けます♪貴方のお気に入りが見つかるはず★是非ご賞味ください◎
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住所
愛知県名古屋市中村区名駅4-17-3 メイヨンビル1F 地図を見る
ＪＲ 名古屋駅 徒歩5分
5. お好み焼道場 八代 納屋橋店
オリジナルお好み焼き 無煙ロースター
お好み焼屋では珍しい無煙ロースターを全席設置。料理の煙と一緒に店内の空気を店外に排気しています。
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住所
愛知県名古屋市中村区名駅5-24-12 地図を見る
JR 名古屋駅 徒歩7分
知ってる？お好み焼きの豆知識
広島風お好み焼き
具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。
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