2. 広島流お好み焼 鉄板料理 がんす．
広島風お好み焼き 広島流お好み焼きと鉄板料理
お好み焼きを、スパークリング・シャンパンでお楽しみいただく、「オコシャン」がおすすめです。シャンパンとお好み焼きのソースの薫りが絶妙です。お好み焼きの新しい価値をご提案致します。【広島流お好み焼き】にはお好きなトッピングがお選び頂けます♪
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住所
愛知県名古屋市東区東桜1-2-4 地図を見る
地下鉄 久屋大通駅 3A出口 徒歩2分
3. 鉄板 ふくみみ 泉一丁目店
テイクアウト お土産に最適!こだわりのお好み焼き
当店では厳選した素材を活かし、じっくり丁寧に焼き上げるふわふわのお好み焼きをご家庭でもお楽しみ頂けます！ 夕食の一品や、夜食、ホームパーティーなどに最適です！当店自慢のお好み焼きを是非ご堪能下さい☆ ※お持ち帰りできないメニューもあります。ご了承ください
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住所
愛知県名古屋市東区泉1-17-25 YEEPOTAビル2F 地図を見る
地下鉄名城・名港線 久屋大通駅 徒歩5分
知ってる？お好み焼きの豆知識
広島風お好み焼き
具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。