【絶品】栄周辺で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店13選

◇厳選食材◇その日に仕入れたものはその日にさばく。季節ごとの旬の食材をご提供いたします。季節を感じる料理の数々を、厳選した旨いお酒とお楽しみ下さい。

とびきり新鮮なネタに、米や調味料の吟味、そして素材を活かす技。 金沢まいもん寿司は、おいしさに欠かせないそれらの時間や手間をいっさい惜しみません。 真似のできないこだわり――。 それが独自の味を創りだしています。

[錦３] 『大人の個室』(4〜12名様)で『お寿司とおばんざい』をどうぞ。翌3:00まで営業しております。２次会や、３次会にもお使いください。

その日仕入れた新鮮な海の幸を使い、江戸前の特徴でもある丁寧な仕込みをしたお寿司は一貫からお楽しみいただけます。 ひと手間ふた手間を加えた自慢の逸品は価格以上の満足感があると常連のお客様からご好評頂いております！

すたみな太郎NEXTのこだわりはやっぱり「豊富な食べ放題メニュー」。たくさんのメニューをお好きなだけ召し上がって頂けます♪まずはがっつりと焼肉を、少し落ち着いたらお寿司を、そしてお腹一杯でもついつい食べちゃうスイーツを、と すたみな太郎NEXTはお客様のお腹をいっぱいにさせちゃうお店なのです。

独自の製法で作った｢鯖松前寿司｣の脂がのった鯖はとろける美味しさです。創業より、お土産は木箱にこだわりつづけています。木の風合いをお楽しみください。

銀座店内には、目の前で板前の包丁さばきを見て楽しむ割烹カウンター、新鮮なネタがずらりと並ぶ寿司カウンターをご用意。熟練の技術で職人が織り成す料理を五感でお楽しみいただけます。お一人様でもお気軽にご利用来ただけます。

姉妹店のふらり寿司が某TVに紹介され大人気！！土日祝日限定のカウンター寿司食べ放題！！大好評につきご予約して頂いたほうが確実です。女性のお客様はお一人様2700円でご提供しております！新鮮なネタを心ゆくまでお腹いっぱいお召し上がりください♪

季節ごとに変わる旬の魚を新鮮なうちに提供できるよう毎朝漁港から獲れたてのネタが届きます。直送だからこそ普段馴染みの無い珍しい魚や、焼き物や煮物で頂くような魚でもすべてお刺身で頂けます。常に20種類以上のネタを取り揃えお刺身で食べて美味しい物、お寿司で食べて美味しい物を見極めお出ししております

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

新鮮なネタでお作りする寿司は1貫80円（税抜）からご賞味いただけます！まぐろ赤身はなんと1貫120円（税抜）、活〆真鯛は180円（税抜）、サーモン150円（税抜）など、とってもリーズナブル。おしどり寿司に合うよう、オリジナルで作っていただいている醤油を付けてお召し上がり下さい！

ネタはもちろん、シャリにもごだわり、お米は鮨米に適した岐阜県のハツシモを使用し、酢はミツカン赤酢山吹を使用。愛知県が誇るトップブランド、約200年前にミツカン創業者 中野又座衛門が酒粕を原料とした赤酢を初めて発明し、それが江戸に流通し、今の江戸前握り寿司の原型「早寿司」に使われました。

皿120円（税抜）からご用意しているお寿司は常時120種類以上！ 定番ネタの他にも、 炙り寿司や徳兵衛でしか味わえない創作寿司に、異なる味が1皿で楽しめる三貫セットも大人気!! 揚げたてサクサクの天ぷらや、優しい出汁のきいた茶碗蒸しも絶品です！

しゃぶ禅の食べ放題はとにかく食材が豪華！飛騨牛Ａ５等級リブロース！霜降り黒毛和牛リブロース！飛騨高原豚しゃぶ！国産野菜！旨味たらば蟹！北海ずわい蟹！国産牛旨味一口ステーキ！どれをとっても素材に自身の食材ばかり！しゃぶ禅で贅沢な一時をお過ごし下さい！5月から握り寿司食べ放題スタート！