【絶品】栄周辺で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店12選

栄周辺の江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。栄周辺で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、栄駅、久屋大通駅、矢場町駅、栄町駅からのアクセスが便利です。

1. おしどり寿司 栄本店

こだわり寿司 この道40年!熟練の腕がなせる握り!

新鮮なネタでお作りする寿司は1貫80円(税抜)からご賞味いただけます!まぐろ赤身はなんと1貫120円(税抜)、活〆真鯛は180円(税抜)、サーモン150円(税抜)など、とってもリーズナブル。おしどり寿司に合うよう、オリジナルで作っていただいている醤油を付けてお召し上がり下さい!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄4-2-20  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 12番出口 徒歩3分

2. 鮨割烹 わらじん 錦店

こだわり寿司 丁寧な職人技で握る繊細で美しい鮨

ネタはもちろん、シャリにもごだわり、お米は鮨米に適した岐阜県のハツシモを使用し、酢はミツカン赤酢山吹を使用。愛知県が誇るトップブランド、約200年前にミツカン創業者 中野又座衛門が酒粕を原料とした赤酢を初めて発明し、それが江戸に流通し、今の江戸前握り寿司の原型「早寿司」に使われました。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-19-5 第八錦ビル別館1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

3. にぎりの徳兵衛 オアシス21店

看板料理 充実の寿司メニューがズラリ!

皿120円(税抜)からご用意しているお寿司は常時120種類以上! 定番ネタの他にも、 炙り寿司や徳兵衛でしか味わえない創作寿司に、異なる味が1皿で楽しめる三貫セットも大人気!! 揚げたてサクサクの天ぷらや、優しい出汁のきいた茶碗蒸しも絶品です!

  • 住所

    愛知県名古屋市東区東桜1-11-1  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩1分

4. 金沢まいもん寿司 梅鉢亭 ラシック店

こだわり寿司 独自の味

とびきり新鮮なネタに、米や調味料の吟味、そして素材を活かす技。 金沢まいもん寿司は、おいしさに欠かせないそれらの時間や手間をいっさい惜しみません。 真似のできないこだわり――。 それが独自の味を創りだしています。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック8F  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩2分

5. 鮨・日本料理 Serge源’s 錦店 5階

こだわり寿司 天然にこだわり、素材を厳選した寿司

その日仕入れた新鮮な海の幸を使い、江戸前の特徴でもある丁寧な仕込みをしたお寿司は一貫からお楽しみいただけます。 ひと手間ふた手間を加えた自慢の逸品は価格以上の満足感があると常連のお客様からご好評頂いております!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-11-26 5F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分

6. 個室とお寿司 月あかり 錦店

こだわり寿司 『にぎり寿司とおばんざい』

[錦3] 『大人の個室』(4〜12名様)で『お寿司とおばんざい』をどうぞ。翌3:00まで営業しております。2次会や、3次会にもお使いください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-14-32 ローズ錦ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩5分

7. 食べ放題・バイキング すたみな太郎NEXT ドン・キホーテ栄店

食べ放題 焼肉・お寿司…人気メニュー食べ放題

すたみな太郎NEXTのこだわりはやっぱり「豊富な食べ放題メニュー」。たくさんのメニューをお好きなだけ召し上がって頂けます♪まずはがっつりと焼肉を、少し落ち着いたらお寿司を、そしてお腹一杯でもついつい食べちゃうスイーツを、と すたみな太郎NEXTはお客様のお腹をいっぱいにさせちゃうお店なのです。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-17-15 栄ナナイロ5F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩1分

8. 寿司・和食 喜多八

一品料理 木折りにも拘った「名物 鯖松前寿司」

独自の製法で作った「鯖松前寿司」の脂がのった鯖はとろける美味しさです。創業より、お土産は木箱にこだわりつづけています。木の風合いをお楽しみください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-22-10  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 8番出口 徒歩3分

9. すたんど割烹 銀座

こだわり寿司 ゆったり座れる寿司・割烹カウンター

銀座店内には、目の前で板前の包丁さばきを見て楽しむ割烹カウンター、新鮮なネタがずらりと並ぶ寿司カウンターをご用意。熟練の技術で職人が織り成す料理を五感でお楽しみいただけます。お一人様でもお気軽にご利用来ただけます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-23-3 名古屋国際ホテルB1  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 8番出口 徒歩3分

10. 魚屋の台所 三代目 ふらり寿司

食べ飲み放題 カウンター寿司食べ放題

姉妹店のふらり寿司が某TVに紹介され大人気!!土日祝日限定のカウンター寿司食べ放題!!大好評につきご予約して頂いたほうが確実です。女性のお客様はお一人様2700円でご提供しております!新鮮なネタを心ゆくまでお腹いっぱいお召し上がりください♪

  • 住所

    愛知県名古屋市東区東桜1-13-3 NHK名古屋ビル グルメプラザB2F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

11. 寿司 向月

江戸前寿司 日本各地の漁港から届く新鮮な海の幸

季節ごとに変わる旬の魚を新鮮なうちに提供できるよう毎朝漁港から獲れたてのネタが届きます。直送だからこそ普段馴染みの無い珍しい魚や、焼き物や煮物で頂くような魚でもすべてお刺身で頂けます。常に20種類以上のネタを取り揃えお刺身で食べて美味しい物、お寿司で食べて美味しい物を見極めお出ししております

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-13-13 M-oneビル1F  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩2分

12. 寿司 向月 bekkan

こだわり寿司 代々続く魚屋だからこその鮮・旬・粋

寿司を握り30年。数々の寿司屋で経験を積み、ここ寿司 向月 bekkanで腕を振るう職人、宮崎。男性、女性、食べるスピードなどを見極め、一人一人にあった寿司をご提供しております。カウンターでお食事をされる方はシャリを少し強めに、個室で味わう方は少し柔らかめに握り、どのお席でも最良の寿司をお愉しみいただけます。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-10-16 大河内ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩3分

寿司好きの気になるワード

本マグロ

まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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