2. れんげ食堂 Toshu 用賀店
餃子 美味しい食事を楽しく、気持ち良く
ホールでは接客マナーの向上や、掃除の徹底に努めています。また、厨房ではお客さまをお待たせしないよう、効率良く調理ができるように工夫したりしています。美味しい食事のご提供はもちろんのこと、楽しく、気持ち良く食事をしていただけるように従業員全員で、日々努力を重ねています。
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住所
東京都世田谷区用賀2-38-13 地図を見る
東急田園都市線 用賀駅 徒歩1分
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】二子玉川・用賀で小籠包、焼き小籠包、餃子などおいしい餃子・点心のお店を5件掲載しています。二子玉川・用賀で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
ホールでは接客マナーの向上や、掃除の徹底に努めています。また、厨房ではお客さまをお待たせしないよう、効率良く調理ができるように工夫したりしています。美味しい食事のご提供はもちろんのこと、楽しく、気持ち良く食事をしていただけるように従業員全員で、日々努力を重ねています。
東京都世田谷区用賀2-38-13
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東急田園都市線 用賀駅 徒歩1分
鼎泰豐の真髄「小籠包」(ショウロンポウ)は卓越した技術を持つ点心師がお店で一つ一つ包みあげています。 スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。門外不出の味をお楽しみください。
東京都世田谷区玉川3-17-1
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東急田園都市線 二子玉川駅 徒歩3分
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C南館10F
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東急田園都市線 二子玉川駅 徒歩1分
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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