北千住で餃子などがおすすめなお店3選

餃子パリッとジューシーな焼き餃子

豚肉と野菜が絶妙なバランスで配合された自家製の具を、もっちりとした食感が特徴の皮で包みました。職人が絶妙のタイミングで焼き上げ、外はパリッと中は肉汁と野菜の旨味がジュワーっと溢れ出します。ほどよい酸味とピリ辛がやみつきになる自家製の餃子タレでお召し上がり下さい。

本格中華と餃子専門店

当店オリジナルの点心の数々。ポルチーニ茸を使った焼売や、ラム肉を使った餃子等。お気に入りを探して見てはいかがですか。

お洒落な大人の中華バル

本場博多屋台の味を再現！皮はパリパリ、中身はジューシー、鉄鍋で熱々！肉のうまみと野菜の甘みを閉じ込めた餃子を柚子胡椒またはタレでお楽しみください！

九州博多名物屋台で宴会

点心好きなら知っておきたいキーワード

【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。

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