焼き餃子、水餃子、博多流炊き餃子など、計14種類の餃子を取り揃えております。エビのプリッとした食感がたまらない「丸ごとエビ餃子」や話題のパクチーをふんだんに盛った「パクチーズ香鶏餃子」など、女子ウケ間違いなしの創作餃子も◎ニンニクを不使用の餃子が多いため、ニオイを気にせず堪能できるのも嬉しいポイント!
本場博多屋台の味を再現!皮はパリパリ、中身はジューシー、鉄鍋で熱々!
肉のうまみと野菜の甘みを閉じ込めた餃子を柚子胡椒またはタレでお楽しみください!
九州博多名物屋台で宴会
050-5492-8328
当店自慢の逸品。本格香港点心&飲茶は必食!一つ一つ職人が手作り。出来たて熱々をお席までお持ちいたします。
大人気の小籠包をはじめ、餃子、焼売、スイーツ等、皆様から愛される点心が勢揃い!食べ放題コースもご用意しておりますので、様々なシーンで本格点心をお楽しみ頂けます。
赤羽で中華・居酒屋宴会
050-5488-6058
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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