2. 餃子 RENBOW 赤羽一番街店
餃子 焼き餃子、水餃子など絶品餃子は14種
焼き餃子、水餃子、博多流炊き餃子など、計14種類の餃子を取り揃えております。エビのプリッとした食感がたまらない「丸ごとエビ餃子」や話題のパクチーをふんだんに盛った「パクチーズ香鶏餃子」など、女子ウケ間違いなしの創作餃子も◎ニンニクを不使用の餃子が多いため、ニオイを気にせず堪能できるのも嬉しいポイント!
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住所
東京都北区赤羽1-21-1 地図を見る
JR 赤羽駅 東口 徒歩3分
3. 赤羽 中華居酒屋 喜楽坊
手作り 全て手作り!本格香港点心&飲茶
当店自慢の逸品。本格香港点心&飲茶は必食!一つ一つ職人が手作り。出来たて熱々をお席までお持ちいたします。 大人気の小籠包をはじめ、餃子、焼売、スイーツ等、皆様から愛される点心が勢揃い!食べ放題コースもご用意しておりますので、様々なシーンで本格点心をお楽しみ頂けます。
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住所
東京都北区赤羽1-11-4 アポー赤羽ビル3F 地図を見る
JR 赤羽駅 東口 徒歩3分
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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