毎日お店で野菜のみじん切りから包みまで完全手仕込みです 特徴は、大きい、羽根つき、ホルモン入り、タレなし! ここでしか味わえない他にはない肉汁餃子です チョイ飲みから定食まで、餃子は万能料理です!!
中国で、中華料理において最高峰の技術を持っている人物に与えられる『特級点心師』の資格を持つ料理人が当店には在籍しております。点心は冷凍ものを一切使わず、生地も餡も一からすべて手作り! ご注文いただいてから包み、蒸しや焼き、揚げていくため、出来立てを味わえます。当店に来たらまずはこちらをどうぞ♪
絶品点心と極み海鮮中華
050-5485-9288
広く開放された店構え、台湾の夜市を彷彿とさせる!中国から国家資格を保有する一級点心師を招き、皮から餡まで全て手作りされている。焼きたてでスープがあふれ出る焼き小籠包が大人気!一度食べると病みつきに!!
点心好きなら知っておきたいキーワード
宇都宮餃子
宇都宮市を代表するご当地グルメ。戦後、旧満州からの引き揚げ者が本場の餃子の製法を持ち込み、広まったと言われている。宇都宮餃子は、白菜など野菜をたっぷり使用しており、さっぱりと食べられることが特徴。市内には200店以上の餃子店があり、ルーツと言われている「宇都宮みんみん」は多くの観光客が押し寄せることで有名。
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