2. 海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
海鮮コース あらゆる高級海鮮を心ゆくまで…★
季節のクエや鮟鱇、とら河豚、岩牡蠣など…高級食材を使った逸品の数々が並ぶ豪華コースを多数ご用意いたしました。『とら河豚満喫コース』『とら河豚堪能フルコース』では飲み放題でヒレ酒のヒレが何度でもお楽しみいただける嬉しい特典付♪素材の味覚を存分に味わっていただけます。嗜好に合わせてお選びくださいませ。
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住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F 地図を見る
地下鉄堺筋線 長堀橋駅 5-A出口 徒歩2分
3. ときすし東心斎橋店
新鮮大ネタ 鮮魚の風味豊かな味わいを堪能
5. 寿司 個室 なかご 心斎橋
のどぐろ 直送鮮魚 北陸の「のどぐろ」
白身魚でありながら脂と旨味たっぷりのとろけるような舌ざわりで、「白身のトロ」と呼ばれる高級魚「のどぐろ」。 基本的に1年を通して味わうことができます。なかごではこの「のどぐろ」を北陸金沢より直送。鮮度を保ったままお手頃価格でお召し上がりいただけます。
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住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-9 1F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩4分
6. 炭火焼 寝床 ‐unagino‐nedoko‐
うなぎ串 ■関西でうなぎの炭火焼が楽しめる!
当店は、関西では珍しい串焼きうなぎをご提供しております。初めてご来店いただいた方に食べていただきたい「名物うなぎの五種盛り」は、つくね、はらみ、にら巻、ごぼう巻、つらなどいろいろな部位が楽しめるおすすめの逸品です。厳選された国産(三重・愛知県産)うなぎを、ぜひ串焼きでご堪能ください。
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住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル2F 地図を見る
近鉄難波線 近鉄日本橋駅 徒歩8分
11. 寿司懐石 はせ川 心斎橋店
江戸前寿司 新鮮鮮魚を日本全国から…産地直送
四季折々の良さをもつ日本。四季により美味な素材、場所が異なる他国にはなかなかない特徴を持っております。 そんな素晴らしい日本の文化を表現したい…そんな思いで、その時その時の良い物を、日本全国から取り寄せております。自社栽培のお米と天然鮮魚をお楽しみ下さい。
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住所
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル4F 地図を見る
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
12. 魚味処 たけや
新鮮魚介 毎日厳選仕入れ!調理が光る海鮮料理
店主が毎日直接買い付けている旬の魚介類。中でもぜひ食べていただきたい一品は、旬の魚を惜しみなく使った「造り盛り合わせ」です。鮮度が高く種類も豊富なので、満足度も高く、常連のお客様はほぼ注文されるほど大好評。揚げ物・焼き物・お寿司なども幅広いメニューをご用意しているので、ぜひお試しください。
13. 地鶏とお魚 月のなか
ふぐ 冬の味覚を堪能する期間限定コース
『ふぐ尽くしコース/6,980円⇒6,500円』毎朝一番出汁から作る和風の鍋。その出汁に月のなかこだわりの醤油と河豚の出汁が加わり優しくも味わい深い鍋をご賞味ください。 『金目鯛と鰤のしゃぶしゃぶ鍋コース/6,600円⇒6,000円』お造りや野菜の天ぷらを含め、この時期に旬を迎える食材を使用した期間限定コースです。
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住所
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-20 地図を見る
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩1分
14. 花様 ka-you 南船場 近江自家栽培ファーム直営店
天然鮮魚 堅田漁港水揚げの琵琶湖魚
琵琶湖の特徴的な魚介類「琵琶湖八珍」は、ビワマス、ニゴロブナ、ホンモロコ、イサザ、ゴリ、コアユ、スジエビ、ハスの計8種で構成しています。平成25年末、県立安土城考古博物館が来場者への湖魚料理人気アンケートを基に供給量など考慮して選定したものです。
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住所
大阪府大阪市中央区南船場4-7-6 心斎橋中央ビルB1 地図を見る
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 3番出口 徒歩2分
15. すしてつ 心斎橋店
新鮮魚介 鮮度抜群!毎日仕入れる旬の海の幸
大阪中央卸売市場で毎日仕入れる旬の新鮮な魚介類。また、北海道産生うに、コハダ、くじらなど、東京の豊洲市場で厳選した魚介も使用しております。鮮度と質にこだわったネタを匠の技で握る旨い寿司を届けます。中でも人気は「本まぐろ」を使った赤身や中トロ。もちっとした食感の後にくる濃厚な旨みがたまらない美味しさ。
魚好きの気になるワード
西京焼き
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
15選以降のおすすめ店もチェック!
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