【肉汁たっぷり】栄周辺で黒豚餃子、小籠包などおいしい餃子・点心が味わえるお店6選

カリッと音が鳴る揚げ焼き衣と、ジュワ～ッと溢れ出る肉汁がやみつきになる、米吉名物『焼ぎょうざ』。鹿児島産黒豚を使用した餃子あんの旨みの強さにお箸が止まらなくなり、引き時がわからなくなるお客様が続出するほどの人気ぶり！ニンニク抜きでのご提供も可能ですので、女性や小さなお子様も安心してご堪能ください♪

特注品の薄皮で作るパリッとした食感にジューシーな餡のバランスが自慢のぎょうざ。国産にんにくと新鮮なニラを使用した本格的な味わいのぎょうざと、にんにくを使用せず生姜の香りとともに焼き上げる生姜ぎょうざの2種類をお楽しみいただけます。

スパイスや素材にこだわった点心は、職人が手掛けた枡に1つずつ入れてご提供しており、カラフルな色合いで目でもお楽しみいただけます。

点心の中でも最も人気なのが「小龍包420円」。お箸で持ち上げた瞬間からスープがたっぷり入っていることが感じられる重さ。蓮華の上で外の生地を割ると中からじゅわぁ～と広がる肉汁！何個でも食べられるような錯覚にさえ落ちます。口に入れると手作りならではのもちもちとした食感が、また堪りません！

上海湯包小館は小籠包を中心に手作り点心創作中華、極上のスープ麺などをご満足のいく価格で提供。 シンボリックでインパクトのある栄本店の外観は、名古屋市都市景観賞を受賞いたしました。 主力である鶏料理は数ある鶏の中から《その時・その料理》一番適しているものを吟味し調理いたします。

本場の食材を、最高峰の技術で！点心師の作る小籠包や正統派四川料理を余すことなく♪