2. 和皿小料理と鍋 びすじろう
餃子 毎日手包み!一口餃子!
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住所
愛知県春日井市松新町1-3 ルネッサンスシティ勝川 地図を見る
JR中央本線 勝川駅 徒歩1分
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】春日井で餃子などおいしい餃子・点心のお店を3件掲載しています。春日井で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
当店はアットホームな雰囲気、おしゃれな店内で浜松餃子バルをお楽しみいただけます。当店名物浜松餃子や、お好きな料理にラクレットチーズをかけることができるチーズ好きにはたまらないメニューなど様々なメニューを取り揃え、お客様のご来店をお待ちしております。
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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