1. ラーメン山岡家 函館鍛冶店
テイクアウト 餃子はお持ち帰りOK！
山岡家の餃子はお持ち帰りができます。 冷凍でもOKですので、山岡家の味をお家でもお楽しみ頂けます！ ご家族や友人へのお土産にも最適！ ジューシーな濃厚肉汁をご堪能下さい。
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住所
北海道函館市鍛冶2-36-9 地図を見る
ＪＲ函館本線 五稜郭駅 車15分
2. 炭焼き居酒屋ALII’s
餃子 【朧の餃子メニュー】450円～
焼き餃子、揚げ餃子、水餃子も出来ます★是非、お召し上がりください♪
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住所
北海道函館市本町4-20 地図を見る
函館市電 中央病院前駅 徒歩1分
3. 大衆食堂 広州Greco （コウシュウグレコ）
点心 白湯 パイタン出汁 のおでん
野菜巻き串もご用意しております。 大根タワーは必食です
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住所
北海道函館市本町4-19 地図を見る
函館市電２系統 中央病院前駅 徒歩3分
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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