☆★☆ 金沢カレーの定義 ☆★☆
(1)ルーは濃厚でドロッとしている。 (2)付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。 (3)ステンレスの皿に盛られている。 (4)フォークまたは先割れスプーンで食べる。 (5)ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
当店はカレーはもちろん、その他にもスパイシーで旨味たっぷりのお料理が数多くございます!本場の味をたくさんの日本の方に体験していただきたいです!おすすめメニューは当店スタッフまでお尋ねください☆
インド五つ星オベロイホテルの味を…!
HUNZA自慢の大人気お勧めメニューは、たっぷり生クリームとバターを使い濃厚に仕上げたバターチキンの王様「スペシャルバターチキンカレー」!毎日たくさんのお客様からご注文をいただく逸品です。濃厚ソースに合う、香ばしいゴマナン又はガーリックナンと合わせてどうぞ♪
カレー好きなら知っておきたいキーワード
チキンマサラ
チキンマサラはチキンマサラというスパイスを使った鶏肉の煮込み料理(カレー料理)のこと。スパイスだけを意味する場合もある。マサラという単語自体は多種の香辛料・ハーブをミックスしたもの、香辛料の総称を指し、インド料理のベースになるものである。
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