☆★☆ 金沢カレーの定義 ☆★☆
(1)ルーは濃厚でドロッとしている。 (2)付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。 (3)ステンレスの皿に盛られている。 (4)フォークまたは先割れスプーンで食べる。 (5)ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
当店はカレーはもちろん、その他にもスパイシーで旨味たっぷりのお料理が数多くございます!本場の味をたくさんの日本の方に体験していただきたいです!おすすめメニューは当店スタッフまでお尋ねください☆
インド五つ星オベロイホテルの味を…!
HUNZA自慢の大人気お勧めメニューは、たっぷり生クリームとバターを使い濃厚に仕上げたバターチキンの王様「スペシャルバターチキンカレー」!毎日たくさんのお客様からご注文をいただく逸品です。濃厚ソースに合う、香ばしいゴマナン又はガーリックナンと合わせてどうぞ♪
カレー好きなら知っておきたいキーワード
ナン
インドやパキスタンなどでよく食べられているパンのこと。平らに広げた生地を土釜で出来たタンドールオーブンの内側の側面に貼りつけて焼いて作る。タンドールオーブンはインドの家庭にほとんどないため、インドでも日本同様、テイクアウトかレストランで食べている。主に、カレーにつけて食べることが多い。
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