☆★☆ 金沢カレーの定義 ☆★☆
(1)ルーは濃厚でドロッとしている。 (2)付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。 (3)ステンレスの皿に盛られている。 (4)フォークまたは先割れスプーンで食べる。 (5)ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
10時間低温料理したスペアリブ、カレーを更に別次元へ….。おすすめの辛さでご提供しますのでお気軽にお声掛けください!※ゼロ辛もあります。※カレーはお昼の3時間限定となります※毎月第2・第4月曜日は“カレーうどん”のみのご提供となります。
串揚げ以外も充実!!みんな大好き♪カレーや季節のごはん、白米もご用意しております。自分で揚げる出来たての串揚げをご飯の上にどーんとのせてオリジナル丼の出来上がり!その他、スパゲッティ・やきそばもお楽しみいただけますよ♪バラエティ豊富な食べ放題でご満足いただけること間違いなし!
カレー好きなら知っておきたいキーワード
チキンマサラ
チキンマサラはチキンマサラというスパイスを使った鶏肉の煮込み料理(カレー料理)のこと。スパイスだけを意味する場合もある。マサラという単語自体は多種の香辛料・ハーブをミックスしたもの、香辛料の総称を指し、インド料理のベースになるものである。
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