定番のヤムウンセンを始め、パクチーサラダやナンプラー風味の鶏肉と唐辛子のタイ風炒めなどのタイ料理を多数ご用意。
ローカルインディアのオリジナル&大人気のメニュー『チーズチキンティッカ』。本場インドの香辛料を使って香ばしく焼き上げた『チキンティッカ』に、チーズをたっぷりと溶かしかけて鉄鍋でご提供!ピリ辛チキンとマイルドなチーズが相性抜群のメニューです。とろ~りトロけたチーズにたっぷりと絡ませて召し上がれ♪
当店のメニューは「シェフのおまかせコース」のみ。その日に入荷する食材やお客様のご要望に応じてご提供するコースメニューとなっております。おいしい料理に欠かせないお酒も豊富にご用意。至福の時間をお過ごしください。
柔らかく煮込んだ豚スペアリブ、スープに白胡椒、ニンニク、八角等のスパイスがピリっと効いているのが特徴♪
油条(揚げパン)付!
厳選された食材を使用したタコス。有名レストラン監修のメニューも多数ご用意しております。
上質メキシカン&バー
A9
エーナイン
050-5487-4619
本場仕込みのレシピで作る20年愛され続ける当店自慢のTex Mex料理。その中でも一番のこだわりは本場テキサスから輸入したトルティーヤマシンで毎日一枚ずつ焼いて仕上げるトルティーヤ。オススメは手巻きタコスの盛合せ!!風味の良いモチモチの自家製トルティーヤに7種類の具材を好きなように包んでお楽しみ頂けます。
知っておきたいアジア・エスニック料理
ナシゴレン
インドネシア、マレーシアで食べられる焼き飯の総称。ナシはマレー語で“ご飯”、ゴレンは“揚げる”の意味。中華料理の焼き飯との違いは、パラリとした食感の長粒米で作ることと、唐辛子がきいていること。チリソース、甘い照焼きソース風の「ケチャップマニス」、魚の発酵調味料「トラシ」が味付けの基本。目玉焼きや揚げせんべいと共に盛りつけられる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。