食欲の秋!札幌駅でフォアグラなど秋の味覚が楽しめるお店4選

札幌駅でフォアグラなど、秋の味覚が楽しめるお店を4件掲載しています。札幌駅で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、札幌駅、さっぽろ駅、桑園駅、北12条駅からのアクセスが便利です。

1. LA CASABLANCA(ラカサブランカ)

フォアグラ 厳選北海道産牛とフォアグラのロティ

やわらかい道産牛とフォアグラを乗せた当店一押しのメニューです。ソースも旨味を凝縮させた最高の逸品となっております。記念日・誕生日コースでリーズナブルにお楽しみいただけます。最高の料理をラグジュアリー空間でどうぞお楽しみ下さい。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北3条西2-1-1 NC北専北3条ビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩3分

3. 札幌かに本家 札幌駅前本店

毛ガニ 当店の毛かには無冷凍!

苫小牧漁港には、活かに30,000匹備蓄可能な海水循環式大規模生簀と仕入れ発送本部を設置しております。札幌かに本家では苫小牧漁港の大規模生簀に大量にストックすることで、年間を通じて安定供給できるようにしています。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北3条西2-1-18  地図を見る
    JR 札幌駅 徒歩2分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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