食欲の秋!札幌すすきのでジビエ料理など秋の味覚が楽しめるお店15選

札幌すすきのでジビエ料理など、秋の味覚が楽しめるお店を15件掲載しています。札幌すすきので「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻9条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。

1. Fresco bal RADICAL

自慢の一品 北海道「ジビエ」

日本最北端の鹿肉工場サロベツベニソンより新鮮な鹿肉を!専門業者から直送だから、他では味わえない鹿肉がありますサロベツの鹿肉はやわらかい上、クセがほとんどなく鹿肉の旨みが存分に楽しめます。臭みが全くない新鮮鹿肉は脂肪が少なく、豚肉や牛肉に比べカロリーは約3分の1なんです♪ダイエットや美容にもオススメ!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3-2-3 第32桂和ビル6F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩1分

2. もつ鍋 焼き鳥 ひとりでこれるもん

ジビエ料理 珍・串アラカルト♪

こだわりの鹿肉、鴨肉が登場!北海道の天然エゾシカ&滝川・赤平産の鴨は絶品!当店自慢の逸品です!鹿つくね串、鹿バラ串、鹿タン、鴨ねぎなどなど、厳選素材のこだわり肉が勢ぞろい!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3 ジョイフル札幌ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

3. かに料理 かに亭

カニざんまい 観光のお客様に大好評!茹で立ての蟹

よさこい観光・観光のお客様、大歓迎!全てのコースに付く、茹でたてアツアツのカニはいかがですか?当日予約可能なかにコース多数ございます。 活毛かに・タラバ蟹をゆでたてあつあつで食べれます。 【かに亭】は冷凍ものは一切使わないこだわり。茹でたて熱々の蟹や北海道の旬の海鮮料理が味わえる一軒です

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西6 多田ビル2F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

4. 札幌かに本家 すすきの店

毛ガニ 無冷凍

北海道産(季節によりロシア含む)の産地直送の毛かにを朝茹でして提供いたしております。茹でたてをご希望のお客様は、1階生け簀のお好きな毛かにをお選び頂き、約40分程度お待ち頂ければアツアツの茹でたて毛かにをご賞味頂けます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西4-1-3  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

5. 活カニの花咲

タラバガニ 活カニを捌くライブパフォーマンス

生きたカニを目の前で捌きます。目の前で捌きますので、鮮度はもちろん最高の状態で食べることができます。これが本当のカニの味です!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西2-1-1 美松村岡ビル5F  地図を見る
    地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 7番出口 徒歩1分

6. 個室×地酒 和ごころ 桜彩

毛ガニ 【名物】毛蟹だるま

蟹の身を甲羅の中にほぐして入れ、軽く炙り召し上がる♪ 中の蟹味噌と良く混ぜて召し上がるのがおすすめです♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南7条西3-2 セブンビル4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

7. かに・ふぐ料理 むらかみ

タラバガニ たらばがにを豪華にしゃぶしゃぶで。

北海道の代表的なたらばがにを豪華にしゃぶしゃぶで。当店は独自のかにスープに現在貴重なたらばがにをくぐらせ豪快に味わっていただけます。また、焼きガニ、毛ガニ、うに、ぼたん海老など人気のメニューもご用意しております。3種類のかにをコースに盛り込んだメニューも大人気。是非コースでご賞味ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 バッカスビル1F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩3分

8. 牛禅 すすきの店

ズワイガニ 北海道の味覚を贅沢に♪

お肉はもちろん、ズワイガニもお楽しみいただけます♪ ちょっと贅沢な食事会などにいかが? 牛肩ロースしゃぶしゃぶ&ズワイガニ食べ放題 4280円~ご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西4 ススキノラフィラ7F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

9. 海鮮炉ばた 隠れ家 南6条店

カニ料理 北の味覚!カニ料理

北海道といえば「カニ」。タラバガニや毛がにをシンプルに調理することで素材の旨みそのままでお届けいたします。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南6条西3  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

10. 蟹問屋直営 蟹料理 CRACLU

ズワイガニ ◆さらなる極【極大】があった!!

クラクラだからできる極の中の極【極大】!! その圧倒的な食感と満足感の違いをご体感下さい!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5 ジャパンランドビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

11. かにと道産料理 雪華亭

カニ料理 厳選したカニ料理

北海道産を中心とした新鮮なカニを贅沢に使った料理をご提供。カニ専門店だからできるカニ料理はどれも絶品。観光のお客様にもご満足いただける内容となっています。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西4 J-BOX B1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

12. 北海道海鮮処 ほっ貝亭

毛ガニ オホーツク産毛がに姿盛り(大)

オホーツク産の毛がには、とれてすぐに湯がいてそのまま召し上がるのが一番おいしいです!!身がぎっしりつまっていて、あまくて、最高です(^-^)

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 菊良ビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

13. 浜商 水産部 枝幸港

カニ料理 人気メニューランク上位!カニ料理!

人気メニューランキング第1位!【朝むきカニ身カニ味噌のせ】¥600(税抜) 新鮮なズワイのむき身にカニ味噌をたっぷり乗せた一品!浜商に来たならばこれを食べずには帰れない!これを食べに来るだけでも来る価値有り!おかわりする方もいる程!大人気の一品です! 大特価600円(税抜) の◆なまらプライス◆でご提供!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西2 南4西2ビル9F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩3分

14. 炭焼・寿し処 炙屋(あぶりや) すすきの本店

カニ料理 【逸品】職人の遊び心を

熟達の職人が技の粋を集めたひと幅の絵巻物。素材を慈しみ、すみずみまで心を配りました。「ひと手間」を惜しまず作り上げる炙屋の一品料理を目で舌で、ぜひ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西4  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

ジビエ料理

ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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