食欲の秋！広島市でカニ釜めし、牡蠣鍋など秋の味覚が楽しめるお店8選

イノシシ、シカ、アナグマなど東広島のブランドジビエ肉『栄肉』をご堪能いただけます。猪ロースの塩焼き、猪タンと白葱の黒胡椒炒め、鹿のグリルバルサミコソース、穴熊の串焼きなど豊富にご用意。他では味わえない希少な部位があることも。癖がなく肉質も柔らかいジビエ肉をお愉しみください。

牛角こだわりの鴨肉をアレンジメニューも加えてお届け！ 厚切り鴨ロース(タレ)590円(税抜)、たっぷりネギの鴨ロース690円(税抜)、チーズフォンデュde鴨ロース690円(税抜)、鴨ロースとラムのハーフ＆ハーフ690円(税抜) ※鴨肉は合鴨を使用しております

かにの旨味がしっかり味わえる自慢の一品です。

ついに新登場！！待望の【牡蠣もつ鍋】ついに新登場！長年、試行錯誤を重ねついに完成しました！！！牡蠣の旨味、もつの旨味が最大限も引き出された絶品の鍋となっています！宮島産の牡蠣で作った逸品。会社宴会、デート、家族利用などなど・・・人気の大切な人とのお食事に是非ご利用ください！

ホクホクに炊き上げる釜飯は、新潟県産のお米を使用しております。どの御膳でも自慢の白釜飯をお召し上がりいただけます。ご注文を頂いてから炊き上げますのでご提供までに約20分程お時間を頂戴しております。白釜飯のほかにも季節の釜めし、穴子釜めし、鯛釜めし、牡蠣釜めしなどもご用意しております。

鰻には身体に良いとされる栄養がたくさん含まれています。ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、ＥやＤＨＡ、ＥＰＡ、 ミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）など身体に大切な栄養素が大変豊富です。

ずわい蟹を刺身やしゃぶしゃぶ、鍋、天ぷらなど蟹料理が豊富な品揃えでご用意♪ 豪華かに盛りでお腹いっぱい蟹を堪能する事もできます!!

毎日産地から送られてくるうなぎは運搬中のストレスを取り除く為、いけすで2、3日ねかせ、食べごろになったものから調理をします。関西風地焼きの食べ応えのある柔らかなうなぎと、甘すぎない秘伝のタレとの相性をご堪能ください。