広島市で赤身ステーキなどが味わえる人気のステーキレストラン14選

日頃頑張っている自分へのご褒美に和牛のサーロインステーキはいかがでしょうか？和牛ならではのきめ細やかな脂は火を加えることでジュッと溢れ出すほど。そんな旨みを閉じ込めたサーロインステーキは、その口溶けを目を閉じて噛み締めたくなる味わいです。ごはんにもワインにも最適な一品。

口に入れた瞬間に暴力的なほどに押し寄せるジューシーな肉汁の波は思わず笑顔にならずにはいられない至福の瞬間です。本物の味を五感でご堪能下さい。

当店看板メニュー☆国産牛厚切り赤身肉のステーキは、なんと300g！これを豪快に焼き上げ、アツアツの鉄板でお出し致します◎厚切りだけど柔らかい、しっかり赤身肉の旨味を感じる自慢の逸品です。是非一度ご賞味ください♪

広島牛A5クラスのステーキから厳選したお肉を料理歴３０年以上のシェフが披露！ （現在広島牛のフィレ肉、サーロインの引き合いが強く入手困難になっています仕入れがない場合がございますのでご了承くださいませ。）

おすすめの「スペシャルロースステーキ」は、1,580円～。熱々の鉄板で柔らかくジューシーに仕上げ、皆様の元へお届け致します。バターとレモンがお肉に相まって、絶妙な味わいをお楽しみいただけます♪

広島和牛のヒレステーキやタンステーキ、ハラミ焼きは『鉄板焼まるき』いちおしのメニューです。焼きすぎない絶妙のタイミングでご提供いたします。

新鮮な食材使用☆彡 充実したバルメニュー取り揃えています！ ワインと一緒にお楽しみください♪

ジューシーな肉汁とカリカリガーリックの香ばしさが旨い、名物牛ヒレステーキをこのお値段で。 ※単品のほかコース料理でも味わえます。

約１ｋｇ～ご用意いたします。

ステーキ用にするお肉のサーロイン（王様）とヒレ（女王様）を同時に味わえる贅沢なカットになっているのがＴボーンステーキの特徴です。骨付きのまま焼くことで骨からの旨味がお肉に伝わり、より美味しいサーロインとヒレが味わえます。

超厚切りに切った自慢の牛タンを柔らかくジューシーなステーキにしました。 ミディアムレアで召し上がれ。 刻みわさびがタンとの相性抜群ですヨ。

旨みを閉じ込めるようにじっくりと焼き上げたリブステーキ。適度にサシが入っており、噛みしめるごとに滲み出てくる至極の旨味。熟成された赤ワインとの組み合わせは極上のマリアージュ。 ※この他にも様々な食材、お肉をご用意しております。

広島が誇る最高級の和牛肉『広島牛』。その中でも特に厳選した極上の霜降り肉を『炙りステーキ』でご提供いたします。口の中でとろけるような食感と、上質な和牛肉ならではの旨味と甘味を存分にご堪能いただける一品です。まずはゲランド塩でさっぱりと、山葵や地元広島の川中醤油で味を変えてお召し上がりください。

鉄板焼きメニューにはなんといってもワインが合う。赤ワイン・白ワイン共にグラス500円～。数人で楽しむならボトルがおすすめ。メニューにない限定入荷の品もあるので詳しくは店内スタッフにお申し出ください。