【絶品】広島市で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店12選

炙り寿司のメニューは業界最多の19種類のラインアップ！様々な炙り寿司のメニューをご用意しています！お子様にも大人にも人気の炙り寿司ぜひご賞味ください♪

広島の地魚を中心に使い、熟練した職人が丁寧に握る江戸前寿司が絶品の＜寿し処 翠月＞。その日のおすすめの鮮魚の持ち味を、職人の技が引き立てたお寿司をぜひご堪能ください。握り十二貫とおつまみのコースは、お客様にお寿司を純粋に楽しんでいただくための、旬のネタと季節のおつまみをお出ししております。

全国の新鮮な素材を職人の技で、お手頃価格でお届けいたします。 ご家族から、カップル、友人同士、ちょっとしたハレの日などさまざまなシーンでご利用下さい。

お客様の好みやお召し上がりのスピードを見ながら、お一人ずつ丁寧にご提供いたします。 ゆっくりと寛ぎ、お料理をお楽しみ下さい。

瀬戸内海で水揚げされる魚貝はもちろん、全国から厳選した旬の魚をお楽しみください。

どんなシーンでもご利用いただきやすいよう、お客様それぞれのお好みに合うバリエーション豊かなお料理をご用意しております。出てくる楽しみを味わえる会席料理や、焼き立てが嬉しい鉄板メニュー、鮨職人がご注文を受けてから握る鮨、お酒の肴に合う旬の一品料理など、旬の詰まった雅庭をご堪能ください。

目利きのプロが厳選した魚介を職人がひと手間、ふた手間かけて仕上げる拘りの寿司！「マグロ」「イカ」「海老」「ホタテ」などの定番握りも一貫から注文できたり、お得な盛り合わせもございますので、ぜひご賞味ください。職人が一貫一貫、丁寧に心を込めて握りますので、ご安心してお召し上がりいただけます。

お席に限りがございます。ご予約はお早めにお願い致します。

その日に仕入れた鮮度抜群の魚介類をご用意。活きのいいネタをその日のうちにお届けいたします。鮮度が命なので、ご予約にて承っております。ご容赦ください！

こちらは広起巻きと言う当店の最高の贅沢です。いくら、とろ、水イカ、胡瓜を巻いた太巻きになっております。食べた人全員が最高の笑顔になれるまさに究極の巻き寿司なのです。見て良し!食べて良し!カップルで仲良く食べて良し!

新鮮なあなごをお酒と醤油、ほんの少しの砂糖で弱火でじっくり煮あげました。ふわふわ食感が人気です。

【当店人気！】赤身が旨い「まぐろ赤身」や脂の乗った「サーモン」などのお寿司をご用意。 迷ったら「上にぎり」を是非！炙りや漬けが好きな方には「炙り&漬け尽くし」がおすすめ♪お一人でちょっと日本酒を飲みながら。ご家族でお食事になど様々なシーンで当店自慢のお寿司をぜひご堪能ください。