美味しさの決め手は5種のオリジナルオイル! ハーブやニンニクが香る「ハーブ」、口の中に旨みが広がる「かつお節」、スモーキーな「燻製」、痺れる辛さの「辛しび」、贅沢な「トリュフ(+1,500円)」をご用意!定番の海老やホタテ、マッシュルームなどの新鮮な野菜、砂肝コンフィなど種類豊富な具材でお楽しみください!
ワインも馬肉も好きで、肉料理に合うワインを探している方にぴったり!馬肉居酒屋とワインバルの両方を兼ね備えた当店は、お客様にどっちも美味しくお召し上がりいただくために、提供する豊富な料理と相性抜群のよりすぐりのワインをご用意いたしました!他ではなかなか見かけないワインも☆
下北沢居酒屋肉寿司馬刺
050-5485-5998
フランスの自然派ワインを豊富に取り揃えています!
自然派ワインらしい個性的なエチケットで選んで頂くも良し、
スタッフにお好みを言っていただくも良し、
お好みの1本を見つけて、「熟成」料理を楽しみにいらしてください。
熟成料理と自然派ワイン
050-5487-1819
バルの気になるキーワード
ハモンセラーノ
スペインが誇る、世界の味で世界3大生ハムのひとつ。塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして作られる、スペインを代表する生ハム。鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。イベリコ豚から作られるハモン・イベリコとは種類が異なる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。