1. スペイン料理 コメール
スペイン料理 スペインの定番から郷土料理まで
本場スペインのレストランで修行したシェフ自慢の料理の数々。パエリア、アヒージョなどの定番から、修行の地であったカタルーニャ地方独特の郷土料理も堪能できます。本日の厳選食材を使用した鉄板焼もオススメ!内容は日により変わるため、来店までの楽しみに♪肩肘張らず、気軽にスペイン料理をご堪能ください!
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住所
石川県金沢市木倉町5-3 地図を見る
JR北陸本線 金沢駅 バス10分
金沢でバルを堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。金沢で「安くておいしいスペインバルに行きたい!」、「気軽に立ち寄れるオシャレな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、個室あり、カウンターあり、デートのディナーにも最適なおすすめのお店をまとめました。
本場スペインのレストランで修行したシェフ自慢の料理の数々。パエリア、アヒージョなどの定番から、修行の地であったカタルーニャ地方独特の郷土料理も堪能できます。本日の厳選食材を使用した鉄板焼もオススメ!内容は日により変わるため、来店までの楽しみに♪肩肘張らず、気軽にスペイン料理をご堪能ください!
石川県金沢市木倉町5-3
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JR北陸本線 金沢駅 バス10分
骨付きの大きな部位のまま、温度1℃~3℃、湿度60%~80%で常に肉の廻りの空気が動く状態を作り寝かせます。通常は20日程度の熟成期間ですが、サカエヤから仕入れる肉は45日~60日の超熟成肉。このような過程でエイジングされたものは、骨からの旨みなどもいっしょになり肉質はやわらかく、芳醇な香りになります。
石川県金沢市片町1-12-8 戸田ビル
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JR北陸本線 金沢駅 車10分
本場スペインのレストランで修行したシェフ渾身の一皿をご提供致します。お酒のお供にもぴったりな4種のアヒージョはほのかなニンニクの風味、素材の旨みがたっぷり溶け込んだオイルが絶品。是非、バケットを付けてお召し上がり下さい。
石川県金沢市堀川町5-9
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北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩3分
前菜からメイン、デザートまで幅広いメニューをラインナップ!ガッツリ楽しめるお肉料理や、系列店で人気のカレーなどもご用意しております。ご宴会やパーティーには、豊富なお料理が楽しめる飲み放題付コースがおすすめです♪
石川県金沢市昭和町14-4
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北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩4分
グリル料理と一緒に味わっていただきたいのはワイン。お肉のグリエには赤ワイン、白身魚のグリエには白ワイン。それぞれのお料理におすすめのワインがございます。旬のワインを仕入れており、時期によって品ぞろえが変わります。様々な組み合わせのマリアージュをお楽しみください。
石川県金沢市片町2-31-11
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JR北陸本線 金沢駅 バス15分
石川県金沢市片町2-23-6 とおりゃんせKANAZAWA
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JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
ソムリエの資格も有しているシェフが厳選した、料理の味わいや風味をより一層引き立たせるワインをご用意しております。イタリアワインは80種類程。旨味・酸味・渋味など、産地によって1つ1つ味わいが異なり、また料理との組み合わせにより違った顔をみせます。ワインセレクトの際は気軽にご相談ください。
石川県金沢市武蔵町15-1 めいてつエムザB1
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JR北陸本線 金沢駅 兼六園口 車5分
フレンチと合わせて楽しめるワインは、1本1本テイスティングしながら約45種類をご用意。当店ではワインの持ち込みも可能ですので、お客様のお気に入りのワインでお食事をお楽しみいただけます。ドリンクは「ぶどうジュース」やノンアルコールのスパークリングもご用意しております。気分に合わせてご注文ください。
フランスワインを中心に、常時150種類以上のボトルを取り揃えております。お客様の好みやお料理に合わせ、当店ソムリエールがおすすめのワインをご提案させていただきます。3,000円台からご用意しておりますので、「ワインは難しいから、、、」と敬遠されずいろいろなタイプをお楽しみください。
石川県金沢市袋町4-23
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JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車5分
当店でご提供するワインはほぼ全てが自然派と日本ワインです。自然と寄り添って作り出されるワインだからこそ、安全でおいしく召し上がっていただけます。素材の持ち味を大切に活かした料理と相性のいい白と赤、スパークリングをはじめ、食後に味わっていただけるデザートワインも揃えております。
石川県金沢市本町2-1-2
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JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩7分
イタリア料理に最適なイタリアワインを始め、ドリンク類を多数取り揃えています。ハウスワイン【赤・白】各グラス 500円(税込)やビアンコスピーノ2015 3,600円(税込)など、リーズナブルなものから一級品まで。当店厳選地域別のワインリストやスポット入荷商品等もございます!是非スタッフまでお声掛け下さい。
バルの気になるキーワード
スペインが誇る、世界の味で世界3大生ハムのひとつ。塩漬けにした豚肉を長期間気温の低い乾いた場所に吊るして作られる、スペインを代表する生ハム。鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴。イベリコ豚から作られるハモン・イベリコとは種類が異なる。
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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。