銀座でデートの定番！センスいいねと言われる人気店（2ページ目）

一軒家のモダンな隠れ家の料理は、フランス料理と豪華な大理石のカウンター席で最高級山形牛ステーキからシチュエーションに応じてお選びいただけます その日の気分やご一緒するお相手に合わせて、より大切な大人の時間がお客さまの笑顔となるように、『MISHOU』の料理が大切な方とのひとときをエレガントに演出します。

柔らかさが自慢の岩手県産岩中豚を使い、食べ応えのあるオリジナルスペアリブを作りました。ナイフで切り分けて、手を汚さずにお召し上がりいただけます。

本格的なスペイン料理をお楽しみいただけます。なかでもオススメは、魚介類をふんだんに使用した伝統料理「パエリア」。5時間じっくり煮込んだ秘伝の魚介スープに、新鮮な魚介類・トマト・玉ねぎ・パプリカなどを加えた自慢の逸品です。

アメリカ産 アスパラガスは穂先が細く茎が太めでまっす背伸びしたようなものがよい。同じ大きさであれば重みのあるもの。茎に付いてるハカマのようなヘタの部分が正三角形のものが生育状態がよいとされています。

びいどろ自慢のフィデワは、スペインの港町ガンディアで毎年行われる「フィデワインターナショナルコンクール」の国際部門で、2018年＆2019年に優勝しました。この他、2016年国際パエリアコンクール世界大会特別賞など、さまざまな栄誉を受賞。注文を受けてから炊き上げる出来立てのパエリアをお楽しみください。

店舗専属シェフの季節に合わせたパーティーコースをご準備。

女性との食事に喜ばれる、たくさんの種類を少しずつ。銀座生き粋の美味しいところを楽しめる厳選肉の盛り合わせがおススメです。 希少部位のミスジや三角バラ、とも三角、フィレ、サーロインやカイノミ、大トロカルビ、ハラミなどのその日に仕入れた極上肉で盛り付けています。焼き野菜やキムチなども合わせてどうぞ。

本場イタリアの有名レストランで研鑽を積んだシェフが描く、イタリアン調の料理も魅力の1つです。フランス産フォアグラ、トリュフ/キャビア/オマール海老/アワビなど高級素材が持ち合わせる美味な力を一皿、一皿に心を込めてお届けしてまいります。相性の良いイタリアワインとともにお召し上がりください。

食欲を刺激する香りとリアルな音。時には香ばしい煙や立ち昇る炎と共に…五感で楽しむahillの鉄板ステージをお楽しみください。♯カウンター席のみのご案内になりますが、一人様のご利用も大歓迎です。

お洒落で幻想的なムードが漂う非日常な空間で、大切な人と特別なひとときを過ごしてみては。 ご予約は一休かオズにて受け付けております。 「DISGOONIES　一休」「DISGOONIES　オズ」で検索してください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

洗練された温かみ感じるカウンター席は、優しい笑顔の職人が皆様を迎え、素敵な宴の時間が始まります。職人との会話を楽しむも良し、大切な方と過ごす記念日やお誕生日に利用するも良し。また、ご接待や会食などのビジネスシーンにも相応しい空間となっております。

うまい料理には美味しいお酒。自慢の鮨と共にお愉しみ頂ける多彩なドリンクをご用意。美味しい料理と共に、お好みのお酒をお愉しみ頂けます。地酒や焼酎、ワインなどお鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数。お連れ様やゲストとの会話も弾む楽しいひと時を演出致します。

調理場のようすを感じながら料理人が躍動する迫力と臨場感ともにお料理やお酒を愉しみください。オープキッチンの開かれたスタイルで、熱量の高い食体験を提供、又、個室空間にも伝わるキッチンからのエネルギー感が大人の和空間を演出致します。

世界中の厳選生豆と一流の焙煎士の組み合わせを楽しめるサービス「クラウドロースター」による、夕凪オリジナルコーヒー。やや粗挽き、手早くハンドドリップ。美味しいところだけを抽出。あっさりしていながら香りは深く。夜に飲んでも身体に優しいコーヒーを目指しました。

カウンター席とテーブル席にとりかこまれるように配された広いオープンキッチンは、奥まで見通せる臨場感あふれる空間。料理を作る過程と職人技を間近で眺めながらお食事をお楽しみいただけます。落ち着いた空間でのお食事をご希望される方には、完全個室もご用意！専用キッチンを備え付けた特別室もご準備しております。