カフェで話題・人気のお店まとめ
カフェのまとめ一覧では、珈琲、コーヒー豆、手作りケーキ、おしゃれな雰囲気などにこだわる全国のカフェに関する情報を掲載中です。「ソファーのある個室でゆったりランチを楽しみたい!」「おしゃれなテラスがあるお店は?」といった声にお応えするおすすめのまとめが満載です。
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エリアランキング
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1 浅草専属パティシエによる絶品デザート
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2 心斎橋美味しいお料理と異空間
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3 越谷チーズの塊で仕上げるリゾットに舌鼓
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4 大名【大切な方へのお祝いに】
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5 有楽町・日比谷厳選した珈琲豆
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6 渋谷厳選した珈琲豆
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7 川崎直火焙煎珈琲
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8 千葉駅・蘇我ご家族の記念日におすすめ!貸切個室
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9 (大阪)京橋開放感あふれる寛ぎの空間
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10 四条烏丸・烏丸御池中庭を臨む、ゆったり空間
カフェの気になるワード
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ハンドドリップコーヒー
布や紙のフィルターとドリッパーを使い、ケトルを回しながらお湯を注ぎいれ、湯の温度やさし加減を調節しながら抽出するコーヒー。提供する料理などに合わせて、挽き加減や抽出速度を調節し、味わいを変えることができる。コーヒーメーカーで抽出するものよりも、贅沢な楽しみ方として注目されている。
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ラテアート
表面に動物や花・ハートなどが描かれた、カプチーノやカフェ・モカ、エスプレッソ・マキアートなど。水差し(ミルクピッチャー)から出るミルクの流れを操ってエスプレッソに入れる方法と、温度計や型版などを用いて整形する方法とがある。
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