神保町で醤油ラーメンなどが味わえるおすすめのラーメン店5選

醤油・塩・味噌３種の『肉そば』と濃厚魚介つけ麺。 肉汁餃子、特製チャーハン、名物エッグライスなど豊富なメニューを揃えております。

国産の豚ガラと老鶏を丸ごと使った中華スープが出汁の決め手です。和豚もちぶたの挽肉をピリ辛で炒めた「挽肉唐辛子ラーメン（少子麺＝ショーズーメン）」は当店の名物ラーメンです。ランチタイムに限らずディナータイムでもお召し上がれます。1,000円（税抜）

山形の素材にこだわったラーメン！麺は北海道小麦100％の全粒粉を使用しております。また、動物性の油はスープで使う鶏の油のみで、あとは植物性の油を使用しております。

当店では、なんと調味料から全て手作り♪研究を重ねこだわり抜いた、しょうゆだれ、ラー油、チーマージャン、山椒油、食べるラー油などの調味料が絶妙のバランスで美味しい担々麺を作り上げます。 当店一番人気！汁なし正宗担々麺です！

鶏と9種類の野菜をじっくりと煮込み、鶏のコクと野菜の甘みを存分に味わえるスープが特徴的です。スープの質感は「さらり・とろり・ぽてり」からお選びください。