豊中で豚骨ラーメン、担々麺などが味わえるおすすめのラーメン店3選

余計なものは一切入れずに、とんこつと鶏ガラでたっぷり3日間煮込んで作っています。 博多ラーメンといえども、店主が研究を重ね「げんこつ」独特のさっぱりした味を作りだしています。丁寧にアクを取り除いていますので、とんこつの嫌なにおいがほとんどしません。とんこつが苦手な方でも、ご賞味いただけます。

茹でたての麺に油とタレを絡めて食べる、スープがないラーメンです。

自家製ラー油には、選び抜かれた引き立てのゴマと、八角、桂皮、丁子、山椒、唐辛子など、厳選されたスパイスを贅沢に使用。他では味わえない独特の風味と、深みのある辛さが口いっぱいに広がります。一口食べれば、その複雑な味わいと香りが病みつきになること間違いなし。辛いもの好きな方には特におすすめの逸品です。