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なんば（難波）でうどんが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を掲載しています。なんば（難波）で「今日のランチはうどんが食べたい！」「行列に並んでも美味しいうどんが食べたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
定番のおうどんから、洋の要素を取り入れた創作おうどんまで、全部で40種類以上のおうどんをお楽しみいただけるつるとんたん。遊び心も滲ませながら、しかし大切にしているのは麺作りの基本、打ちたて、切りたて、湯がきたての「三たて」です。できたての美味しさを、皆様のもとへ。変わらぬ美味しさをお届けします。
大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17
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大阪メトロ千日前線 日本橋駅 徒歩3分
TV・雑誌等でも数多く取り上げられる、横浜中華街の名物料理となった「梅蘭焼きそば」。カリッと焼いた焼きそばの間に豚肉・モヤシ・玉ねぎなどのトロリとした、アツアツの醤油味のあんがたっぷり。開発してから30年以上、中華街で愛され続ける味を是非ご賞味下さい！
大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY本館1F
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大阪メトロ千日前線 なんば駅 徒歩1分
魚介が香る、まろやかな塩味を実現。沖縄の海水から生まれたミネラル豊富な天然塩と岩塩を、独自の比率でブレンドし、干しホタテ、干しエビ、干し貝柱をプラスして熟成させた塩返し。
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
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南海本線 難波駅 南口 徒歩1分
知ってる？うどんの豆知識
【和とエスニックの異色コラボ】温かいうどんにカレー、あるいは、だし汁でのばしたカレー風味のつゆをかけたもの。「カレー南蛮」とも呼ばれる。東京の老舗蕎麦屋が発祥との一説があり蕎麦のつゆに使う「かえし」をベースにすることが多い。鰹節と醤油の風味、長ネギや油揚などの和素材と、エスニックなカレー味の出会いによる意外なおいしさが魅力。最近は専門店も登場し、牛乳や豆乳入りのクリーミーなカレーうどんが人気を集めている。
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